生猪宰后内脏病变及相关疾病的判定

在日常生猪宰后的检验过程中,剖检主要淋巴结和肌肉组织并结合皮肤、内脏病理变化的检查是判定胴体合格与否的主要手段。其中,内脏检验是肉品卫生质量检验必不可少的一个重要环节。不同的疫病对淋巴结、内脏的侵害程度也有所不同。因此每一种传染病都有其不同的皮肤、淋巴结以及内脏器官所表现出的“指针性病变”。

奶牛乳房炎的病因诊断与治疗

乳房炎是奶牛常见的一种乳腺疾病,并多发生于孕期,其特点是乳腺发生各种不同性质的炎症,影响泌乳质量和产奶量。