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人地关系视角下北京市“三生”空间转型及其碳储量效应
1
作者
帕茹克·吾斯曼江
艾东
+3 位作者
冀正欣
段文凯
王楠
郝晋珉
《中国环境科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2024年第5期2786-2798,共13页
“三生”空间转型的碳储量效应及其空间分异特征是指导区域国土空间开发与生态环境保护的重要依据.基于人地关系理论,运用动态度模型、变化轨迹方法探析了北京市“三生”空间分布格局和转型特征,借助InVEST模型和生态环境质量贡献率揭...
“三生”空间转型的碳储量效应及其空间分异特征是指导区域国土空间开发与生态环境保护的重要依据.基于人地关系理论,运用动态度模型、变化轨迹方法探析了北京市“三生”空间分布格局和转型特征,借助InVEST模型和生态环境质量贡献率揭示了北京市1980~2020碳储量时空分异特征和“三生”空间转型对碳储量的影响.结果表明:(1)在人类文明发展阶段,人为诱导和自然转化两种转型方式呈现相互演替趋势;(2)1980~2020年北京市“三生”空间结构主要以生态空间为主,农业生产空间呈持续减少趋势,城镇生活空间则主要分布在主城六区;(3)40年间“三生”空间转型剧烈,人为诱导引起的转型变化占所有转型变化面积92.68%;(4)1980~2020年北京市碳储量高值区域分布在生态涵养区,农业生产空间和草地生态空间转向林地生态空间是碳储量增加的主要原因,相反,城镇和农村生活空间对生态空间的侵占是碳储量减少的主要原因.
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关键词
“三生”空间
转型
碳储量
变化轨迹
北京市
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职称材料
壳聚糖的结构及抑菌作用
被引量:
14
2
作者
段文凯
吕美巧
+2 位作者
郑春翠
周晓云
江蕾
《现代食品科技》
EI
CAS
2006年第4期259-261,共3页
本文综述了壳聚糖的结构,并对壳聚糖抑菌性能进行了介绍。
关键词
壳聚糖
结构
抑菌性
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职称材料
绿色木霉(Trichoderma viride)_(867)产壳聚糖酶的发酵工艺条件的优化
被引量:
5
3
作者
段文凯
郑春翠
+2 位作者
周晓云
吕美巧
江蕾
《浙江工业大学学报》
CAS
2007年第1期41-45,共5页
系统研究了碳源、氮源、初始pH、培养温度、培养基装液量、接种量和培养时间等因素对绿色木霉867产壳聚糖酶的影响.结果表明,最佳碳、氮源分别为可溶性壳聚糖和蛋白胨,在初始pH5.0,培养温度28℃,培养基装量75 mL/250 mL,接种量6%和培养...
系统研究了碳源、氮源、初始pH、培养温度、培养基装液量、接种量和培养时间等因素对绿色木霉867产壳聚糖酶的影响.结果表明,最佳碳、氮源分别为可溶性壳聚糖和蛋白胨,在初始pH5.0,培养温度28℃,培养基装量75 mL/250 mL,接种量6%和培养时间(180 r/min)40 h时最利于产酶.在此基础上通过均匀设计法优化了发酵培养基配方.优化后的培养基配方为:可溶性壳聚糖0.9%,氨基葡萄糖0.5%,蛋白胨0.9%,K2HPO40.016%,CaCl2.2H2O 0.055%.在该条件下,壳聚糖酶活为0.291 u/mL,比原基础培养条件下酶活提高29.9%.
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关键词
壳聚糖酶
绿色木霉
发酵
工艺条件优化
均匀设计
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职称材料
基于Google Wave技术的联机合作编目新模式的思考
被引量:
1
4
作者
段文凯
韩明杰
+1 位作者
李晨英
李春秋
《情报杂志》
CSSCI
北大核心
2011年第4期143-147,共5页
谷歌推出的Google Wave是一种多用户实时在线交流协作平台,它能够实现在多种文字、图片、视频、地图等媒体上,进行多用户在线实时可见协同编辑,并利用公开API技术,支持研发者将Wave与其它网络服务互相嵌入,具有强大的延展性。在介绍和分...
谷歌推出的Google Wave是一种多用户实时在线交流协作平台,它能够实现在多种文字、图片、视频、地图等媒体上,进行多用户在线实时可见协同编辑,并利用公开API技术,支持研发者将Wave与其它网络服务互相嵌入,具有强大的延展性。在介绍和分析Wave核心功能以及Wave具备的过程回放与恢复、更新追踪等功能基础上,探讨了这些功能的技术思想在联机合作编目工作中应用的可能性,提出了通过改变现有联机合作编目的共创与共享工作模式,进一步提高联合编目工作效率与质量的思路。
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关键词
联机合作编目
GOOGLE
WAVE
实时协作
协同编辑
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职称材料
丙酮酸脱羧酶的催化机制及应用研究进展
被引量:
2
5
作者
段文凯
吕美巧
+1 位作者
江蕾
周晓云
《科技通报》
2007年第6期816-819,共4页
综述了丙酮酸脱羧酶的结构及催化机理,并介绍了其在酒精生产、药物合成和有机合成方面的应用。
关键词
丙酮酸脱羧酶
结构
催化机理
应用
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职称材料
基于BYOD模式的自助学习社区建设方法
被引量:
1
6
作者
段文凯
韩明杰
+1 位作者
康实
喻浩
《图书馆论坛》
CSSCI
北大核心
2014年第11期62-67,80,共7页
针对高校非正式学习场所的缺失与在校学生对非正式学习的需求,中国农业大学基于BYOD模式进行自助学习社区的建设和服务实践。文章从情境构建、功能区域设置、设备配置、管理系统与服务支持等方面,说明了设计的思路和建设方法及成本。自...
针对高校非正式学习场所的缺失与在校学生对非正式学习的需求,中国农业大学基于BYOD模式进行自助学习社区的建设和服务实践。文章从情境构建、功能区域设置、设备配置、管理系统与服务支持等方面,说明了设计的思路和建设方法及成本。自助学习社区设有研习位、研习卡座与协作研习室3个功能区域,运行464天以来平均每天利用频次超过3次,处于全天满负荷使用状态。
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关键词
自助学习社区
BYOD模式
自助管理系统
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职称材料
草莓花青素的微波提取工艺研究
被引量:
4
7
作者
段文凯
尹涛
解玲琴
《现代食品》
2016年第20期79-84,共6页
草莓(Fragaria×ananassa Duch)属蔷薇科、草莓属多年生草本植物,含有大量花色素,是很好的天然色素资源。本文采用微波萃取、树脂吸附等技术,研究不同条件下的萃取得率和不同树脂的吸附解析能力。结果表明,草莓色素微波萃取的最优...
草莓(Fragaria×ananassa Duch)属蔷薇科、草莓属多年生草本植物,含有大量花色素,是很好的天然色素资源。本文采用微波萃取、树脂吸附等技术,研究不同条件下的萃取得率和不同树脂的吸附解析能力。结果表明,草莓色素微波萃取的最优条件为75%乙醇+1%盐酸为萃取剂、微波功率400 W、温度60℃、提取时间75 s、料液比(W/V)1∶6,色素提取纯化最佳树脂为AB-8树脂,最优洗脱剂为80%乙醇,洗脱体积为140 m L,最大吸附率达93.5%,最大解析率达80%,在最佳条件下,草莓色素的提取收率为38.5%.该研究将为草莓果实加工工艺提供重要的理论依据,具有重要的应用价值。
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关键词
草莓
花青素
微波提取
树脂吸附
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职称材料
科学网博文中的学术信息资源交流现状分析
被引量:
5
8
作者
李春秋
李晨英
+1 位作者
韩明杰
段文凯
《图书馆论坛》
CSSCI
北大核心
2012年第2期5-8,共4页
以科学网博客频道中论文交流栏目下的博文为对象,从其原创性、语种、交流内容、交流效果等方面设计了5个层次、包括44个具体指标的调研项目。研究结果表明:博文作为一种新的信息资源,其中不仅含有大量传统学术资源,还有许多传统学术资...
以科学网博客频道中论文交流栏目下的博文为对象,从其原创性、语种、交流内容、交流效果等方面设计了5个层次、包括44个具体指标的调研项目。研究结果表明:博文作为一种新的信息资源,其中不仅含有大量传统学术资源,还有许多传统学术资源中不可获取的帮助理解和吸收学术成果的相关信息,图书情报机构应给予关注。
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关键词
博文
学术论文
学术信息资源
科学网
博客
学术交流
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职称材料
植物果实香味研究进展
9
作者
段文凯
《农业与技术》
2017年第2期48-49,共2页
植物果实香味是衡量果实品质的一个重要特征,也是吸引顾客购买的一种重要指标,随着人民生活水平的提高,对果实品质的要求也越来越高,如何提高果实香味品质已成为植物栽培工作者的重要任务之一。本文综述了植物果实的挥发性成份,以期为...
植物果实香味是衡量果实品质的一个重要特征,也是吸引顾客购买的一种重要指标,随着人民生活水平的提高,对果实品质的要求也越来越高,如何提高果实香味品质已成为植物栽培工作者的重要任务之一。本文综述了植物果实的挥发性成份,以期为阐明果实香味的合成机制及其影响因素提供理论依据。
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关键词
果实香味
合成机制
影响因素
综述
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职称材料
平菇及其在木质素降解中的应用研究
被引量:
6
10
作者
江蕾
张朝晖
段文凯
《饲料工业》
2006年第24期62-64,共3页
关键词
木质素降解酶
平菇
应用
栽培面积
降解胆固醇
糙皮侧耳
膳食纤维
营养成分
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职称材料
嗜极性木聚糖酶
被引量:
1
11
作者
郑春翠
段文凯
周晓云
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2007年第2期67-72,共6页
木聚糖酶内切水解木聚糖主链的1,4-β-D-糖苷键,木聚糖是植物细胞壁中一种主要的多糖。自然界中木聚糖是多种糖类的复合体,这就使得木聚糖酶呈现多态性和多域性,由此需将繁多的木聚糖酶进行归类。木聚糖酶的催化反应属于双置换机制。在...
木聚糖酶内切水解木聚糖主链的1,4-β-D-糖苷键,木聚糖是植物细胞壁中一种主要的多糖。自然界中木聚糖是多种糖类的复合体,这就使得木聚糖酶呈现多态性和多域性,由此需将繁多的木聚糖酶进行归类。木聚糖酶的催化反应属于双置换机制。在已研究的真菌或细菌性木聚糖酶中,大多数在温和的条件下表现出最佳活性,但有很多在极端环境下生长的生物体,为了适应极端环境而产生嗜极性的酶,其中嗜酸的、嗜碱的、嗜热的木聚糖酶,现在已有广泛的研究。对嗜极性木聚糖酶的研究进展作了论述。
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关键词
木聚糖酶
木聚糖
嗜极(嗜酸
嗜碱
嗜热
嗜冷)木聚糖酶
水解
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职称材料
温宿县荒地镇食品从业人员卫生知识培训效果分析
被引量:
2
12
作者
段文凯
《现代预防医学》
CAS
北大核心
2007年第1期171-171,共1页
食品与人的健康关系极为密切,食品可以给人提供各类必需的营养索,也可能给人带来疾病,甚至威胁生命。加强食品从业人员卫生知识的培训,提高食品从业人员的卫生知识水平,是做好食品卫生工作的重要环节。为了进一步提高培训工作质量...
食品与人的健康关系极为密切,食品可以给人提供各类必需的营养索,也可能给人带来疾病,甚至威胁生命。加强食品从业人员卫生知识的培训,提高食品从业人员的卫生知识水平,是做好食品卫生工作的重要环节。为了进一步提高培训工作质量,我们就2005年度温宿县荒地镇(兵团农-师六团)229名食品从业人员的卫生知识培训、考核工作进行效果分析。
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关键词
食品从业人员
卫生知识
培训
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职称材料
中国页岩油规模化效益化开发探析
13
作者
段文凯
《云南化工》
CAS
2023年第7期96-99,共4页
从国际、国内能源需求、能源结构等方面分析总结了我国页岩油规模效益开发的意义。通过分析北美页岩油在技术突破、资源认识、资金配合等方面的情况,提出我国页岩油规模效益开发存在开采难度大、投资大、成本高、效益低等问题。以我国...
从国际、国内能源需求、能源结构等方面分析总结了我国页岩油规模效益开发的意义。通过分析北美页岩油在技术突破、资源认识、资金配合等方面的情况,提出我国页岩油规模效益开发存在开采难度大、投资大、成本高、效益低等问题。以我国目前产量最大的油气田企业—长庆油田的实际运行为例,总结了页岩油开发中探索、攻关的过程以及取得的成效。对页岩油规模效益开发提出了地质认识、技术突破、团队运行、政策助力等相关建议。
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关键词
页岩油
规模化
效益化
开发
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职称材料
基于ARIMA模型的数据预处理技术研究
被引量:
1
14
作者
段文凯
林燕
尹中川
《信息技术与信息化》
2015年第3期73-75,共3页
时间序列处理的精确性是影响现代工业控制系统发展的重要因素之一。数据预处理是时间序列处理的基础,它通过异常值辨识与修正、缺省值补充等工作,改进数据质量进一步的处理提供较为精确的目标数据和必要信息。由于工业生产过程中的时间...
时间序列处理的精确性是影响现代工业控制系统发展的重要因素之一。数据预处理是时间序列处理的基础,它通过异常值辨识与修正、缺省值补充等工作,改进数据质量进一步的处理提供较为精确的目标数据和必要信息。由于工业生产过程中的时间序列多是非平稳序列,经典的平稳模型和回归分析不再适用。因此,本文通过建立ARIMA模型对时间序列进行预处理,并最终得到了较为精确的数据拟合信息。
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关键词
时间序列
数据预处理
ARIMA模型
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职称材料
亲水性单胞菌几丁质酶发酵工艺优化
15
作者
吕美巧
段文凯
+1 位作者
姚祥春
张礼星
《科技通报》
2007年第5期676-680,共5页
首次报道从温州浅海海水中筛选得到的一株产几丁质酶的亲水性单胞菌属细菌(Aeromonas hydrophila sp.)。在探索了碳、氮源和环境因子对细菌产酶影响的基础上,利用均匀设计法优化得到了较佳的产酶发酵培养基配方(g/L):胶体几丁质5.0,蛋白...
首次报道从温州浅海海水中筛选得到的一株产几丁质酶的亲水性单胞菌属细菌(Aeromonas hydrophila sp.)。在探索了碳、氮源和环境因子对细菌产酶影响的基础上,利用均匀设计法优化得到了较佳的产酶发酵培养基配方(g/L):胶体几丁质5.0,蛋白胨12.0,尿素2.0,MgSO4 0.5,K2HPO4 0.3,NaCl5.0,初始pH 6.5。在接种量6%,培养温度28℃,180 r/min的较佳工艺下振荡发酵5 d,该菌产酶活力达到1.89 U/mL。
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关键词
亲水性单胞菌
几丁质酶
发酵
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职称材料
浅谈街头食品卫生监督管理
16
作者
段文凯
《现代预防医学》
CAS
北大核心
2007年第2期378-378,共1页
关键词
食品卫生
监督
措施
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职称材料
美国图书馆创客空间用户协议内容分析及启示
被引量:
8
17
作者
朱坚
袁永翠
+1 位作者
张华阳
段文凯
《图书馆建设》
CSSCI
北大核心
2017年第3期61-65,共5页
通过对美国8所公共图书馆和14所高校图书馆创客空间用户协议内容的调研发现,用户协议在使用对象与授权、设备与技术配置、材料成本收费、安全规定、空间整洁度、责权划分6个方面具有共性;用户协议以许可使用政策为基础、以相互尊重与协...
通过对美国8所公共图书馆和14所高校图书馆创客空间用户协议内容的调研发现,用户协议在使用对象与授权、设备与技术配置、材料成本收费、安全规定、空间整洁度、责权划分6个方面具有共性;用户协议以许可使用政策为基础、以相互尊重与协商为前提,彰显了图书馆核心价值,但在责任的承担上更多立足于图书馆立场。我国图书馆制定创客空间用户协议应加强行业政策顶层设计,以创客空间发展目标和定位为出发点,保障用户平等使用并保护用户隐私,拓展用户协议访问与获取渠道。
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关键词
图书馆
创客空间
用户协议
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职称材料
农药中毒防治中的健康教育方法
18
作者
段文凯
《医学信息(西安上半月)》
2006年第12期2236-2236,共1页
关键词
健康教育方法
农药中毒
中毒防治
预防保健知识
不良卫生习惯
卫生保健知识
卫生防疫站
种植基地
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职称材料
肺结核病人的康复健康教育
19
作者
段文凯
《医学信息(西安上半月)》
2006年第12期2183-2183,共1页
关键词
肺结核病人
康复时间
健康教育
呼吸道传染病
痰菌涂片阳性
隔离治疗
病变范围
呼吸困难
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职称材料
多波束声纳图像处理关键技术的研究
被引量:
2
20
作者
程秀丽
段文凯
+1 位作者
邬旋
訾桂峰
《计算机技术与发展》
2014年第10期197-201,共5页
海底地形地貌探测是海洋资源开发和工程建设的基础,多波束声纳图像是反映水下地形地貌的重要手段,对其处理技术的研究具有重要意义。文中介绍了多波束声纳图像的形成原理及其特点,分析了影响多波束声纳图像的主要因素,从回波强度数据修...
海底地形地貌探测是海洋资源开发和工程建设的基础,多波束声纳图像是反映水下地形地貌的重要手段,对其处理技术的研究具有重要意义。文中介绍了多波束声纳图像的形成原理及其特点,分析了影响多波束声纳图像的主要因素,从回波强度数据修正、声纳图像的生成和声纳图像改正三个方面,对多波束声纳图像处理的关键技术进行了详细介绍。总结和分析了目前国内外多波束声纳图像主要处理技术的研究现状和发展趋势,提出了研究多波束声纳图像处理技术的若干建议。
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关键词
海底探测
多波束声纳图像
回波强度
声纳图像处理
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职称材料
题名
人地关系视角下北京市“三生”空间转型及其碳储量效应
1
作者
帕茹克·吾斯曼江
艾东
冀正欣
段文凯
王楠
郝晋珉
机构
中国农业大学土地科学与技术学院
自然资源部农用地质量与监测重点实验室
中国农业大学图书馆
自然资源部国土整治中心
出处
《中国环境科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2024年第5期2786-2798,共13页
基金
国家科技支撑计划(2015BAD06B01)
新疆维吾尔自治区自然科学基金项目(2021D01A82)。
文摘
“三生”空间转型的碳储量效应及其空间分异特征是指导区域国土空间开发与生态环境保护的重要依据.基于人地关系理论,运用动态度模型、变化轨迹方法探析了北京市“三生”空间分布格局和转型特征,借助InVEST模型和生态环境质量贡献率揭示了北京市1980~2020碳储量时空分异特征和“三生”空间转型对碳储量的影响.结果表明:(1)在人类文明发展阶段,人为诱导和自然转化两种转型方式呈现相互演替趋势;(2)1980~2020年北京市“三生”空间结构主要以生态空间为主,农业生产空间呈持续减少趋势,城镇生活空间则主要分布在主城六区;(3)40年间“三生”空间转型剧烈,人为诱导引起的转型变化占所有转型变化面积92.68%;(4)1980~2020年北京市碳储量高值区域分布在生态涵养区,农业生产空间和草地生态空间转向林地生态空间是碳储量增加的主要原因,相反,城镇和农村生活空间对生态空间的侵占是碳储量减少的主要原因.
关键词
“三生”空间
转型
碳储量
变化轨迹
北京市
Keywords
"production-living-ecological"space
transformation
carbon storage
change trajectory
Beijing
分类号
X171.1 [环境科学与工程—环境科学]
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职称材料
题名
壳聚糖的结构及抑菌作用
被引量:
14
2
作者
段文凯
吕美巧
郑春翠
周晓云
江蕾
机构
浙江工业大学生物与环境工程学院
出处
《现代食品科技》
EI
CAS
2006年第4期259-261,共3页
基金
浙江省科技厅重点资助项目(2004C21005)
文摘
本文综述了壳聚糖的结构,并对壳聚糖抑菌性能进行了介绍。
关键词
壳聚糖
结构
抑菌性
Keywords
Chitosan
Structure
Bacteriostatic
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
绿色木霉(Trichoderma viride)_(867)产壳聚糖酶的发酵工艺条件的优化
被引量:
5
3
作者
段文凯
郑春翠
周晓云
吕美巧
江蕾
机构
浙江工业大学生物与环境工程学院
出处
《浙江工业大学学报》
CAS
2007年第1期41-45,共5页
基金
浙江省科技厅重点资助项目(2004C21005)
文摘
系统研究了碳源、氮源、初始pH、培养温度、培养基装液量、接种量和培养时间等因素对绿色木霉867产壳聚糖酶的影响.结果表明,最佳碳、氮源分别为可溶性壳聚糖和蛋白胨,在初始pH5.0,培养温度28℃,培养基装量75 mL/250 mL,接种量6%和培养时间(180 r/min)40 h时最利于产酶.在此基础上通过均匀设计法优化了发酵培养基配方.优化后的培养基配方为:可溶性壳聚糖0.9%,氨基葡萄糖0.5%,蛋白胨0.9%,K2HPO40.016%,CaCl2.2H2O 0.055%.在该条件下,壳聚糖酶活为0.291 u/mL,比原基础培养条件下酶活提高29.9%.
关键词
壳聚糖酶
绿色木霉
发酵
工艺条件优化
均匀设计
Keywords
chitosanase
Trichoderma viride
fermentation
process condition optimization
uniform-design
分类号
Q935 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
基于Google Wave技术的联机合作编目新模式的思考
被引量:
1
4
作者
段文凯
韩明杰
李晨英
李春秋
机构
中国农业大学图书馆
出处
《情报杂志》
CSSCI
北大核心
2011年第4期143-147,共5页
基金
中国农业大学研究生科研创新专项"学术博客平台建设研究"(编号:KYCX2010128)
文摘
谷歌推出的Google Wave是一种多用户实时在线交流协作平台,它能够实现在多种文字、图片、视频、地图等媒体上,进行多用户在线实时可见协同编辑,并利用公开API技术,支持研发者将Wave与其它网络服务互相嵌入,具有强大的延展性。在介绍和分析Wave核心功能以及Wave具备的过程回放与恢复、更新追踪等功能基础上,探讨了这些功能的技术思想在联机合作编目工作中应用的可能性,提出了通过改变现有联机合作编目的共创与共享工作模式,进一步提高联合编目工作效率与质量的思路。
关键词
联机合作编目
GOOGLE
WAVE
实时协作
协同编辑
Keywords
online union cataloguing Google Wave real-time collaboration collaborative editing
分类号
TP393 [自动化与计算机技术—计算机应用技术]
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职称材料
题名
丙酮酸脱羧酶的催化机制及应用研究进展
被引量:
2
5
作者
段文凯
吕美巧
江蕾
周晓云
机构
浙江工业大学生物与环境工程学院
出处
《科技通报》
2007年第6期816-819,共4页
基金
浙江省科技厅重点资助项目(2004C21005)
文摘
综述了丙酮酸脱羧酶的结构及催化机理,并介绍了其在酒精生产、药物合成和有机合成方面的应用。
关键词
丙酮酸脱羧酶
结构
催化机理
应用
Keywords
pyruvate decarboxylase
structure
catalytic mechanism
application
分类号
Q814 [生物学—生物工程]
下载PDF
职称材料
题名
基于BYOD模式的自助学习社区建设方法
被引量:
1
6
作者
段文凯
韩明杰
康实
喻浩
机构
中国农业大学图书馆系统与数字化部
中国农业大学图书馆
出处
《图书馆论坛》
CSSCI
北大核心
2014年第11期62-67,80,共7页
文摘
针对高校非正式学习场所的缺失与在校学生对非正式学习的需求,中国农业大学基于BYOD模式进行自助学习社区的建设和服务实践。文章从情境构建、功能区域设置、设备配置、管理系统与服务支持等方面,说明了设计的思路和建设方法及成本。自助学习社区设有研习位、研习卡座与协作研习室3个功能区域,运行464天以来平均每天利用频次超过3次,处于全天满负荷使用状态。
关键词
自助学习社区
BYOD模式
自助管理系统
Keywords
self-learning community
BYOD mode
Self-management system
分类号
G434 [文化科学—教育技术学]
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职称材料
题名
草莓花青素的微波提取工艺研究
被引量:
4
7
作者
段文凯
尹涛
解玲琴
机构
台州科技职业学院
台州学院
台州恩泽医院
出处
《现代食品》
2016年第20期79-84,共6页
基金
浙江省教育厅一般科研项目(编号:Y201533086)
感谢浙江省高等学校访问工程师校企合作项目(一种天然增色增香剂在草莓及其他果实增色增香中的应用)的支持
文摘
草莓(Fragaria×ananassa Duch)属蔷薇科、草莓属多年生草本植物,含有大量花色素,是很好的天然色素资源。本文采用微波萃取、树脂吸附等技术,研究不同条件下的萃取得率和不同树脂的吸附解析能力。结果表明,草莓色素微波萃取的最优条件为75%乙醇+1%盐酸为萃取剂、微波功率400 W、温度60℃、提取时间75 s、料液比(W/V)1∶6,色素提取纯化最佳树脂为AB-8树脂,最优洗脱剂为80%乙醇,洗脱体积为140 m L,最大吸附率达93.5%,最大解析率达80%,在最佳条件下,草莓色素的提取收率为38.5%.该研究将为草莓果实加工工艺提供重要的理论依据,具有重要的应用价值。
关键词
草莓
花青素
微波提取
树脂吸附
Keywords
Strawberry
Anthocyanin
Microwave extraction
Resin adsorption
分类号
S668.4 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
科学网博文中的学术信息资源交流现状分析
被引量:
5
8
作者
李春秋
李晨英
韩明杰
段文凯
机构
中国农业大学图书馆
出处
《图书馆论坛》
CSSCI
北大核心
2012年第2期5-8,共4页
基金
中国农业大学2010年"研究生科研创新专项"项目"学术博客在科技论文网络交流中的作用"(项目编号:KYCX2010129)研究成果之一
文摘
以科学网博客频道中论文交流栏目下的博文为对象,从其原创性、语种、交流内容、交流效果等方面设计了5个层次、包括44个具体指标的调研项目。研究结果表明:博文作为一种新的信息资源,其中不仅含有大量传统学术资源,还有许多传统学术资源中不可获取的帮助理解和吸收学术成果的相关信息,图书情报机构应给予关注。
关键词
博文
学术论文
学术信息资源
科学网
博客
学术交流
Keywords
post
academic paper
academic information resource
ScienceNet
blog
scholarly communication
分类号
G253 [文化科学—图书馆学]
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职称材料
题名
植物果实香味研究进展
9
作者
段文凯
机构
台州科技职业学院
出处
《农业与技术》
2017年第2期48-49,共2页
基金
浙江省教育厅一般科研项目(项目编号:Y201533086)
文摘
植物果实香味是衡量果实品质的一个重要特征,也是吸引顾客购买的一种重要指标,随着人民生活水平的提高,对果实品质的要求也越来越高,如何提高果实香味品质已成为植物栽培工作者的重要任务之一。本文综述了植物果实的挥发性成份,以期为阐明果实香味的合成机制及其影响因素提供理论依据。
关键词
果实香味
合成机制
影响因素
综述
分类号
S601 [农业科学—园艺学]
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职称材料
题名
平菇及其在木质素降解中的应用研究
被引量:
6
10
作者
江蕾
张朝晖
段文凯
机构
浙江工业大学生物与环境工程学院
出处
《饲料工业》
2006年第24期62-64,共3页
基金
浙江省教育厅重点项目(20040559)
浙江省自然科学基金(Y404107)
关键词
木质素降解酶
平菇
应用
栽培面积
降解胆固醇
糙皮侧耳
膳食纤维
营养成分
分类号
S646.14 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
嗜极性木聚糖酶
被引量:
1
11
作者
郑春翠
段文凯
周晓云
机构
浙江工业大学生物与环境工程学院
出处
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2007年第2期67-72,共6页
基金
国家环保总局科技发展项目(9705)
文摘
木聚糖酶内切水解木聚糖主链的1,4-β-D-糖苷键,木聚糖是植物细胞壁中一种主要的多糖。自然界中木聚糖是多种糖类的复合体,这就使得木聚糖酶呈现多态性和多域性,由此需将繁多的木聚糖酶进行归类。木聚糖酶的催化反应属于双置换机制。在已研究的真菌或细菌性木聚糖酶中,大多数在温和的条件下表现出最佳活性,但有很多在极端环境下生长的生物体,为了适应极端环境而产生嗜极性的酶,其中嗜酸的、嗜碱的、嗜热的木聚糖酶,现在已有广泛的研究。对嗜极性木聚糖酶的研究进展作了论述。
关键词
木聚糖酶
木聚糖
嗜极(嗜酸
嗜碱
嗜热
嗜冷)木聚糖酶
水解
Keywords
xylan
extremophilie( aeidophilie
alkalophilic
thermophilie
psyehrophilie) xylanase
hydrolyze
分类号
Q556.2 [生物学—生物化学]
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职称材料
题名
温宿县荒地镇食品从业人员卫生知识培训效果分析
被引量:
2
12
作者
段文凯
机构
新疆生产建设兵团农一师六团卫生防疫站
出处
《现代预防医学》
CAS
北大核心
2007年第1期171-171,共1页
文摘
食品与人的健康关系极为密切,食品可以给人提供各类必需的营养索,也可能给人带来疾病,甚至威胁生命。加强食品从业人员卫生知识的培训,提高食品从业人员的卫生知识水平,是做好食品卫生工作的重要环节。为了进一步提高培训工作质量,我们就2005年度温宿县荒地镇(兵团农-师六团)229名食品从业人员的卫生知识培训、考核工作进行效果分析。
关键词
食品从业人员
卫生知识
培训
分类号
R193 [医药卫生—卫生事业管理]
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职称材料
题名
中国页岩油规模化效益化开发探析
13
作者
段文凯
机构
西南石油大学地球科学与技术学院
出处
《云南化工》
CAS
2023年第7期96-99,共4页
文摘
从国际、国内能源需求、能源结构等方面分析总结了我国页岩油规模效益开发的意义。通过分析北美页岩油在技术突破、资源认识、资金配合等方面的情况,提出我国页岩油规模效益开发存在开采难度大、投资大、成本高、效益低等问题。以我国目前产量最大的油气田企业—长庆油田的实际运行为例,总结了页岩油开发中探索、攻关的过程以及取得的成效。对页岩油规模效益开发提出了地质认识、技术突破、团队运行、政策助力等相关建议。
关键词
页岩油
规模化
效益化
开发
Keywords
shale oil
scale up
efficiency
development
分类号
P618 [天文地球—矿床学]
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职称材料
题名
基于ARIMA模型的数据预处理技术研究
被引量:
1
14
作者
段文凯
林燕
尹中川
机构
山东建筑大学计算机科学与技术学院
出处
《信息技术与信息化》
2015年第3期73-75,共3页
文摘
时间序列处理的精确性是影响现代工业控制系统发展的重要因素之一。数据预处理是时间序列处理的基础,它通过异常值辨识与修正、缺省值补充等工作,改进数据质量进一步的处理提供较为精确的目标数据和必要信息。由于工业生产过程中的时间序列多是非平稳序列,经典的平稳模型和回归分析不再适用。因此,本文通过建立ARIMA模型对时间序列进行预处理,并最终得到了较为精确的数据拟合信息。
关键词
时间序列
数据预处理
ARIMA模型
分类号
TP273 [自动化与计算机技术—检测技术与自动化装置]
O211.61 [理学—概率论与数理统计]
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职称材料
题名
亲水性单胞菌几丁质酶发酵工艺优化
15
作者
吕美巧
段文凯
姚祥春
张礼星
机构
浙江工业大学生物与环境工程学院
出处
《科技通报》
2007年第5期676-680,共5页
基金
浙江省温州市和平阳县科技局资助
文摘
首次报道从温州浅海海水中筛选得到的一株产几丁质酶的亲水性单胞菌属细菌(Aeromonas hydrophila sp.)。在探索了碳、氮源和环境因子对细菌产酶影响的基础上,利用均匀设计法优化得到了较佳的产酶发酵培养基配方(g/L):胶体几丁质5.0,蛋白胨12.0,尿素2.0,MgSO4 0.5,K2HPO4 0.3,NaCl5.0,初始pH 6.5。在接种量6%,培养温度28℃,180 r/min的较佳工艺下振荡发酵5 d,该菌产酶活力达到1.89 U/mL。
关键词
亲水性单胞菌
几丁质酶
发酵
Keywords
Aeromonas hydrophila sp, chitinase
fermentation
分类号
Q814 [生物学—生物工程]
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职称材料
题名
浅谈街头食品卫生监督管理
16
作者
段文凯
机构
新疆生产建设兵团农一师六团卫生防疫站(公共卫生监督所)
出处
《现代预防医学》
CAS
北大核心
2007年第2期378-378,共1页
关键词
食品卫生
监督
措施
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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职称材料
题名
美国图书馆创客空间用户协议内容分析及启示
被引量:
8
17
作者
朱坚
袁永翠
张华阳
段文凯
机构
中国农业大学图书馆
出处
《图书馆建设》
CSSCI
北大核心
2017年第3期61-65,共5页
文摘
通过对美国8所公共图书馆和14所高校图书馆创客空间用户协议内容的调研发现,用户协议在使用对象与授权、设备与技术配置、材料成本收费、安全规定、空间整洁度、责权划分6个方面具有共性;用户协议以许可使用政策为基础、以相互尊重与协商为前提,彰显了图书馆核心价值,但在责任的承担上更多立足于图书馆立场。我国图书馆制定创客空间用户协议应加强行业政策顶层设计,以创客空间发展目标和定位为出发点,保障用户平等使用并保护用户隐私,拓展用户协议访问与获取渠道。
关键词
图书馆
创客空间
用户协议
Keywords
Library
Makerspace
User agreement
分类号
G253.1 [文化科学—图书馆学]
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职称材料
题名
农药中毒防治中的健康教育方法
18
作者
段文凯
机构
新疆生产建设兵团农一师六团卫生防疫站
出处
《医学信息(西安上半月)》
2006年第12期2236-2236,共1页
关键词
健康教育方法
农药中毒
中毒防治
预防保健知识
不良卫生习惯
卫生保健知识
卫生防疫站
种植基地
分类号
R193 [医药卫生—卫生事业管理]
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职称材料
题名
肺结核病人的康复健康教育
19
作者
段文凯
机构
新疆生产建设兵团农一师六团卫生防疫站
出处
《医学信息(西安上半月)》
2006年第12期2183-2183,共1页
关键词
肺结核病人
康复时间
健康教育
呼吸道传染病
痰菌涂片阳性
隔离治疗
病变范围
呼吸困难
分类号
R521 [医药卫生—内科学]
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职称材料
题名
多波束声纳图像处理关键技术的研究
被引量:
2
20
作者
程秀丽
段文凯
邬旋
訾桂峰
机构
山东建筑大学计算机科学与技术学院
潍坊市科学技术情报研究所
出处
《计算机技术与发展》
2014年第10期197-201,共5页
基金
山东省自然科学基金(Y2008G02)
文摘
海底地形地貌探测是海洋资源开发和工程建设的基础,多波束声纳图像是反映水下地形地貌的重要手段,对其处理技术的研究具有重要意义。文中介绍了多波束声纳图像的形成原理及其特点,分析了影响多波束声纳图像的主要因素,从回波强度数据修正、声纳图像的生成和声纳图像改正三个方面,对多波束声纳图像处理的关键技术进行了详细介绍。总结和分析了目前国内外多波束声纳图像主要处理技术的研究现状和发展趋势,提出了研究多波束声纳图像处理技术的若干建议。
关键词
海底探测
多波束声纳图像
回波强度
声纳图像处理
Keywords
seabed terrain detection
multi-beam sonar image
echo intensity
sonar image processing
分类号
P229 [天文地球—大地测量学与测量工程]
TP339 [自动化与计算机技术—计算机系统结构]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
人地关系视角下北京市“三生”空间转型及其碳储量效应
帕茹克·吾斯曼江
艾东
冀正欣
段文凯
王楠
郝晋珉
《中国环境科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2024
0
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职称材料
2
壳聚糖的结构及抑菌作用
段文凯
吕美巧
郑春翠
周晓云
江蕾
《现代食品科技》
EI
CAS
2006
14
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职称材料
3
绿色木霉(Trichoderma viride)_(867)产壳聚糖酶的发酵工艺条件的优化
段文凯
郑春翠
周晓云
吕美巧
江蕾
《浙江工业大学学报》
CAS
2007
5
下载PDF
职称材料
4
基于Google Wave技术的联机合作编目新模式的思考
段文凯
韩明杰
李晨英
李春秋
《情报杂志》
CSSCI
北大核心
2011
1
下载PDF
职称材料
5
丙酮酸脱羧酶的催化机制及应用研究进展
段文凯
吕美巧
江蕾
周晓云
《科技通报》
2007
2
下载PDF
职称材料
6
基于BYOD模式的自助学习社区建设方法
段文凯
韩明杰
康实
喻浩
《图书馆论坛》
CSSCI
北大核心
2014
1
下载PDF
职称材料
7
草莓花青素的微波提取工艺研究
段文凯
尹涛
解玲琴
《现代食品》
2016
4
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职称材料
8
科学网博文中的学术信息资源交流现状分析
李春秋
李晨英
韩明杰
段文凯
《图书馆论坛》
CSSCI
北大核心
2012
5
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职称材料
9
植物果实香味研究进展
段文凯
《农业与技术》
2017
0
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职称材料
10
平菇及其在木质素降解中的应用研究
江蕾
张朝晖
段文凯
《饲料工业》
2006
6
下载PDF
职称材料
11
嗜极性木聚糖酶
郑春翠
段文凯
周晓云
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2007
1
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职称材料
12
温宿县荒地镇食品从业人员卫生知识培训效果分析
段文凯
《现代预防医学》
CAS
北大核心
2007
2
下载PDF
职称材料
13
中国页岩油规模化效益化开发探析
段文凯
《云南化工》
CAS
2023
0
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职称材料
14
基于ARIMA模型的数据预处理技术研究
段文凯
林燕
尹中川
《信息技术与信息化》
2015
1
下载PDF
职称材料
15
亲水性单胞菌几丁质酶发酵工艺优化
吕美巧
段文凯
姚祥春
张礼星
《科技通报》
2007
0
下载PDF
职称材料
16
浅谈街头食品卫生监督管理
段文凯
《现代预防医学》
CAS
北大核心
2007
0
下载PDF
职称材料
17
美国图书馆创客空间用户协议内容分析及启示
朱坚
袁永翠
张华阳
段文凯
《图书馆建设》
CSSCI
北大核心
2017
8
下载PDF
职称材料
18
农药中毒防治中的健康教育方法
段文凯
《医学信息(西安上半月)》
2006
0
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职称材料
19
肺结核病人的康复健康教育
段文凯
《医学信息(西安上半月)》
2006
0
下载PDF
职称材料
20
多波束声纳图像处理关键技术的研究
程秀丽
段文凯
邬旋
訾桂峰
《计算机技术与发展》
2014
2
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职称材料
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