期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
切割果蔬的加工技术
1
作者
段暄
《农家致富》
2016年第22期44-45,共2页
可作为切割果蔬的主要种类有苹果、梨、菠萝、香蕉、桃;洋葱、胡萝卜、马铃薯、生菜、甘蓝等。用于去皮切割的水果、蔬菜必须容易清洗及去皮,并且原料必须优质。加工前正确的贮存及仔细地修整.对具有良好品质的果蔬加工产品来说非常...
可作为切割果蔬的主要种类有苹果、梨、菠萝、香蕉、桃;洋葱、胡萝卜、马铃薯、生菜、甘蓝等。用于去皮切割的水果、蔬菜必须容易清洗及去皮,并且原料必须优质。加工前正确的贮存及仔细地修整.对具有良好品质的果蔬加工产品来说非常重要.但不是所有的品种都适合半加工生产.如胡萝卜、马铃薯、芜菁、甘蓝、洋葱等对品种选择就非常重要.多汁的胡萝卜、芜青、甘蓝品种不适合用来生产要求数天货架期的绞碎产品:
展开更多
关键词
切割果蔬
加工技术
品种选择
加工产品
胡萝卜
马铃薯
甘蓝
易清洗
下载PDF
职称材料
贝影
2
作者
段暄
《小作家选刊(时文素材)》
2010年第10期21-21,共1页
他是宠儿,也是弃儿;他被追逐,也被放逐。他在失众后赢回尊重,他在尊重中赢来更多的尊重。他叫大卫·贝克汉姆,一个总是牵动世界的人,这一次,他是一个动人的球员。
关键词
贝克汉姆
尊重
大卫
原文传递
题名
切割果蔬的加工技术
1
作者
段暄
出处
《农家致富》
2016年第22期44-45,共2页
文摘
可作为切割果蔬的主要种类有苹果、梨、菠萝、香蕉、桃;洋葱、胡萝卜、马铃薯、生菜、甘蓝等。用于去皮切割的水果、蔬菜必须容易清洗及去皮,并且原料必须优质。加工前正确的贮存及仔细地修整.对具有良好品质的果蔬加工产品来说非常重要.但不是所有的品种都适合半加工生产.如胡萝卜、马铃薯、芜菁、甘蓝、洋葱等对品种选择就非常重要.多汁的胡萝卜、芜青、甘蓝品种不适合用来生产要求数天货架期的绞碎产品:
关键词
切割果蔬
加工技术
品种选择
加工产品
胡萝卜
马铃薯
甘蓝
易清洗
分类号
S631.2 [农业科学—蔬菜学]
下载PDF
职称材料
题名
贝影
2
作者
段暄
出处
《小作家选刊(时文素材)》
2010年第10期21-21,共1页
文摘
他是宠儿,也是弃儿;他被追逐,也被放逐。他在失众后赢回尊重,他在尊重中赢来更多的尊重。他叫大卫·贝克汉姆,一个总是牵动世界的人,这一次,他是一个动人的球员。
关键词
贝克汉姆
尊重
大卫
分类号
G456 [文化科学—教育技术学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
切割果蔬的加工技术
段暄
《农家致富》
2016
0
下载PDF
职称材料
2
贝影
段暄
《小作家选刊(时文素材)》
2010
0
原文传递
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部