盐碱地日光温室番茄节肥技术对土壤化学性质的影响

试验通过控制盐碱地日光温室番茄栽培过程中有机肥和化肥的施用量,研究不同的施肥水平对土壤化学性质的影响。结果表明:各施肥处理以每hm2施腐熟鸡粪75000kg,三元复合肥750kg,尿素750kg的处理对土壤理化性质的影响最明显,可明显改善土壤的理化性状,使其含盐量从0.22%降到0.17%。

不同施肥处理对日光温室番茄光合指标及果实品质的影响

通过控制有机肥和化肥的施用量,研究不同的施肥水平对日光温室番茄光合生理及果实品质的影响。结果表明:重施腐熟鸡粪的处理Ⅰ、Ⅱ光合生理的各项指标表现最好,并且在不同的测定时期都表现出相同的规律;其次是处理Ⅲ,处理Ⅳ、Ⅴ(CK)最差,但各个处理之间的差异不明显。随着施肥量的增加,番茄果实中各品质指标有增加趋势,大量且不平衡施肥会降低果实风味品质。

钙镁互作对甘蓝产量和品质的影响

试验采用单独和混合喷施钙、镁肥料,研究了钙镁互作对甘蓝产量和品质的影响。结果表明:随着C a(NO3)2和M gSO4浓度的提高,甘蓝的产量提高,品质明显改善。甘蓝结球的横径、纵径和产量比对照增加了23.2%、42.7%、42.7%;维生素C、可溶性糖比对照提高了21.7%、18.9%,而总酸度比对照下降了23.8%。钙镁混合喷施在产量、维生素C、总酸度、可溶性糖上的效果比单独喷施更明显。说明钙镁的互作效应主要是促进作用,从而明显提高甘蓝的产量,改善甘蓝的品质。

铁肥对菠菜食品品质的影响

试验采用蛭石、珍珠岩(体积比1:1)复合基质为栽培基质,研究了铁肥对菠菜食品品质的影响。结果表明:可溶性糖、维生素C含量以及总酸度在硫酸亚铁浓度为30mg/L这一处理中明显优于其他处理。可溶性糖含量比对照(0mg/L)提高了1.84%,维生素C含量增加了190mg/kg,总酸度比对照(0mg/L)降低了16.03%。由此可见,施用硫酸亚铁浓度30mg/L时,是最佳平衡施肥浓度,可提高菠菜食品品质。