“营养强化小麦粉生产技术开发研究”项目通过了科技成果鉴定

2006年9月29日由陕西省科技厅组织，宝鸡市科技局主持，组织有关专家，在陕西眉县对陕西老牛面粉有限公司等单位完成的“营养强化小麦粉生产技术开发研究”项目进行了科技成果鉴定．2006年10月19日进行了成果登记，登记号为961200640431。该项目采用赖氨酸复合盐和复合维生素强化小麦粉，具有一定的创新性和先进性，对全面提高我国民众的健康营养水平具有重要意义，预期社会效益和经济效益显著，市场前景广阔，研究成果达到国内领先水平，其中L-赖氨酸复合盐在面粉中应用研究处于国际先进水平。