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大量使用非常规饲料对猪肉风味和品质的影响 被引量:1
1
作者 段渴慧 张敏 聂磊 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2007年第2期54-56,共3页
关键词 非常规饲料资源 猪肉风味 品质测定 生长育肥猪 研究与开发 资源利用率 屠宰试验 可持续发展
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大量使用非常规饲料对育肥猪屠宰性能影响及经济分析 被引量:5
2
作者 段渴慧 张敏 聂磊 《饲料广角》 2006年第8期33-34,共2页
试验组A饲料中添加非常规饲料,试验组B饲料中添加中药添加剂,试验组C饲料中添加苜蓿草。测定试验各组胴体品质、猪肉风味和品质等各项指标。试验结果表明:B组的眼肌面积比A组提高33%,差异极显著(P<0.01)。C组的眼肌面积比A组提高19%... 试验组A饲料中添加非常规饲料,试验组B饲料中添加中药添加剂,试验组C饲料中添加苜蓿草。测定试验各组胴体品质、猪肉风味和品质等各项指标。试验结果表明:B组的眼肌面积比A组提高33%,差异极显著(P<0.01)。C组的眼肌面积比A组提高19%,差异极显著(P<0.01)。纯利润指标A组最少,每头相差77.5元,差异极显著(P<0.01)。毛猪重A组与B组、C组差异极显著(P<0.01)。 展开更多
关键词 非常规饲料 育肥猪 屠宰性能 经济分析
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大量使用非常规饲料对育肥猪血液指标的影响
3
作者 段渴慧 张敏 聂磊 《饲料与养殖》 2006年第5期10-11,共2页
试验选择90头体况良好、无疾病、体重相近(P〉0.05),45日龄左右杜×长×大三元杂种健康仔猪(公母各半),随机分为3组:A试验组(非常规组)、B对照组(中草药组)和C对照组(苜蓿草组)。每组设3个重复,每个重复10头。A... 试验选择90头体况良好、无疾病、体重相近(P〉0.05),45日龄左右杜×长×大三元杂种健康仔猪(公母各半),随机分为3组:A试验组(非常规组)、B对照组(中草药组)和C对照组(苜蓿草组)。每组设3个重复,每个重复10头。A组添加大量非常规饲料,B组添加0.1%中药制剂,C组添加苜蓿草。试验结果表明:经过90d的饲养试验,大量使用非常规饲料的A组供试猪血清中谷丙转氨酶、碱性磷酸酶、甘油三酯、胆固醇、血清高密度蛋白胆固醇等指标与添加01%中药制荆的B组和添加抗生素的C组相比差异均不显著(P〉0.05)。钾含量A组与B、C两组差异极显著(P〈0.01),供试猪总胆红素含量B组与A、C两组差异极显著(P〈0.01),A、C两组差异不显著(P〉0.05)。谷氨酰转肽酶含量A组与B、C两组差异显著(P〈0.05)。 展开更多
关键词 非常规饲料 育肥猪 血液指标
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“味儿美”中药添加剂对猪肉风味和品质的影响 被引量:7
4
作者 聂磊 张敏 段渴慧 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2006年第9期54-55,共2页
关键词 中药添加剂 猪肉风味 胴体品质 化学合成药物 绿色饲料添加剂 绿色动物食品 抗生素 科学配伍
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芦荟和蜂胶制剂对肉鸡血液生化指标的影响 被引量:5
5
作者 张敏 严昌国 +1 位作者 段渴慧 聂磊 《中国家禽》 北大核心 2007年第4期17-19,共3页
采用21日龄 AA 肉鸡(母鸡)研究芦荟提取物、蜂胶提取物对其血液指标的影响。结果显示,芦荟和蜂胶制剂均可显著降低肉鸡血清中葡萄糖的含量(P<0.05),对血清中尿素氮含量无影响,说明这两种制剂可作为饲料添加剂用于肉鸡生产。
关键词 芦荟 蜂胶 肉鸡 血液指标
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中药与乳酸杆菌、芽孢杆菌合生素替代金霉素对肉鸡营养物质代谢的影响 被引量:4
6
作者 张敏 苗晓微 +1 位作者 段渴慧 聂磊 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2007年第5期84-86,共3页
关键词 营养物质代谢 肉鸡业 乳酸杆菌 芽孢杆菌 金霉素 合生素 绿色饲料添加剂 中药
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合生素替代金霉素对肉鸡肠道菌群的影响 被引量:1
7
作者 张敏 苗晓微 +1 位作者 段渴慧 聂磊 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2007年第4期60-61,共2页
关键词 饲用合生素 肠道菌群 肉鸡 金霉素 影响试验 固体发酵法 比例混合 益生素
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“味儿美”中药制剂对育肥猪营养代谢的影响 被引量:5
8
作者 聂磊 张敏 段渴慧 《饲料广角》 2006年第12期36-37,共2页
关键词 中药制剂 育肥猪 营养代谢 中草药资源 中草药添加剂 促进生长 生产厂家 21世纪 研究开发 肉品质
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中草药在动物生产中的应用 被引量:2
9
作者 聂磊 张敏 段渴慧 《吉林畜牧兽医》 2006年第9期22-23,25,共3页
关键词 中草药添加剂 研究和应用 动物生产 机体免疫力 畜禽生产 生产性能 国内外 畜牧业 饲料
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中草药替代抗生素对育肥猪血液指标的影响 被引量:2
10
作者 聂磊 张敏 段渴慧 《青海畜牧兽医杂志》 2006年第5期9-10,共2页
选择90只体重相近,45日龄的健康杂种仔猪,随机分为3组,每组30只。试验组A仔猪日粮中添加0.1%中草药添加剂,试验组B添加苜蓿草,对照组C添加抗生素。试验表明:A组仔猪的血清钙含量和GPT活性极显著地高于B组和C组(P<0.01),血清钾含量和... 选择90只体重相近,45日龄的健康杂种仔猪,随机分为3组,每组30只。试验组A仔猪日粮中添加0.1%中草药添加剂,试验组B添加苜蓿草,对照组C添加抗生素。试验表明:A组仔猪的血清钙含量和GPT活性极显著地高于B组和C组(P<0.01),血清钾含量和ALP活性极显著地高于C组(P<0.01);A组仔猪的TG3含量极显著地低于C组(P<0.01),CHOL含量显著低于B组和C组(P<0.05),HDL和TBIL含量极显著地低于B组和C组(P<0.01)。 展开更多
关键词 中草药添加剂 育肥猪 血液指标
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复合型绿色饲料添加剂对延边黄牛生长性能的影响
11
作者 张敏 常志强 +1 位作者 聂磊 段渴慧 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2006年第8期51-52,共2页
关键词 绿色饲料添加剂 生长性能 延边黄牛 复合型 生物饲料添加剂 研究和应用 磺胺类药物 科学技术 生产水平 抗菌药物
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合生素替代金霉素对肉鸡肠道菌群的影响
12
作者 张敏 苗晓微 +1 位作者 段渴慧 聂磊 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2008年第1期53-54,共2页
试验选用中草药和益生素,将二者按一定比例混合,采用固体发酵法研制出肉鸡饲用合生素,为了使合生素能在肉鸡生产上应用,进行了合生素对肉鸡肠道菌群的影响研究。
关键词 饲用合生素 肉鸡生产 肠道菌群 金霉素 固体发酵法 比例混合 益生素 中草药
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中药替代抗生素对育肥猪肉质的影响研究
13
作者 聂磊 张敏 段渴慧 《饲料与养殖》 2006年第4期12-13,共2页
试验选用45日龄杜长大三元杂种仔猪90头,随机分为3组:A中草药组(试验组)、B苜蓿草组(试验组)和C抗生素组(对照组)。每组设3个重复,每重复10头。试验组A饲料中添加中药,试验组B饲料中添加苜蓿草,试验组C饲料中添加抗生素。试... 试验选用45日龄杜长大三元杂种仔猪90头,随机分为3组:A中草药组(试验组)、B苜蓿草组(试验组)和C抗生素组(对照组)。每组设3个重复,每重复10头。试验组A饲料中添加中药,试验组B饲料中添加苜蓿草,试验组C饲料中添加抗生素。试验进行105d,体重达到90kg左右试验结束。进行试验各组胴体品质、猪肉风味和品质等指标的研究。结果表明:中草药组胴体品质和猪肉品质有了明显改善。眼肌面积、口感、嫩度、大理石坟评分、亚麻酸含量A组比B组和C组有明显提高,差异极显著(P〈0.01)。谷氨酸、脯氨酸含量A组比B组和C组有所提高,差异显著(P〈0.05)。膘厚A组比C组降低,差异极显著(P〈001)。肉豆寇酸含量A组比B组和C组低,差异显著(P〈0.05)。 展开更多
关键词 中药 育肥猪 猪肉风味 品质
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大量使用非常规饲料对育肥猪生产性能的影响 被引量:2
14
作者 段渴慧 张敏 聂磊 《饲料与畜牧(新饲料)》 2006年第4期38-41,共4页
试验组A饲料中添加非常规饲料、试验组B在饲料中添加中药添加剂,试验组C在饲料中添加苜蓿草。测定试验各组胴体品质、猪肉风味和品质等各项指标。试验结果表明:平均末重、日增重上差异极显著(P<0.01)。A、B、C3组在中猪期的料肉比和... 试验组A饲料中添加非常规饲料、试验组B在饲料中添加中药添加剂,试验组C在饲料中添加苜蓿草。测定试验各组胴体品质、猪肉风味和品质等各项指标。试验结果表明:平均末重、日增重上差异极显著(P<0.01)。A、B、C3组在中猪期的料肉比和在大猪期的料肉比以及全期的料肉比差异均极显著(P<0.01)。 展开更多
关键词 非常规饲料 育肥猪 生产性能
原文传递
“味儿美”中草药制剂对育肥猪生产性能的影响
15
作者 聂磊 张敏 段渴慧 《当代畜牧》 2006年第7期27-28,共2页
选择90头体况良好的45日龄左右杜长大三元杂种健康仔猪。A组添加0.1%“味儿美”中草药制剂,B组添加非常规饲料,C组添加抗生素。每组设3个重复,每组重复10头。试验结果表明,中猪期料肉比、大猪期料肉比、中猪末重、大猪末重A组与B组、C... 选择90头体况良好的45日龄左右杜长大三元杂种健康仔猪。A组添加0.1%“味儿美”中草药制剂,B组添加非常规饲料,C组添加抗生素。每组设3个重复,每组重复10头。试验结果表明,中猪期料肉比、大猪期料肉比、中猪末重、大猪末重A组与B组、C组之间差异极显著(P<0.01)。 展开更多
关键词 中药制剂 育肥猪 生产性能
原文传递
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