天然产物的活性成分抗炎和抗氧化研究概述

当机体产生自由基与机体的自由基清除系统失衡时,自由基就会在细胞中大量积累,产生氧化应激反应,引起炎症。炎症和氧化都与人类健康密切相关,被认为是多种重大疾病的源头。本文主要综述了常见植物中天然活性成分的抗炎分子机制和抗氧化性研究概况,简述氧化作用与炎症反应的关系,希望为今后抗炎、抗氧化新药的研究提出参考。