酒糟预混料肥育牛效果试验报告

酒糟预混料肥育牛效果试验报告殷元虎，吴胜权，白虹（黑龙江省畜牧研究所）赵海权，泰凤岐，潘志波，孟凡林（安达市畜牧局）我国从古至今就有用酒糟育肥牛的习惯，称为“糟牛”。但是酒糟的化学成分及其饲料价值与造酒的原料有关，变动幅度很大，特别是酒精饲料中缺乏维...

肉用牛饲养管理技术之三——肉用母牛饲养管理与犊牛的培育

1肉用母牛饲养管理 1.1营养需要 肉用母牛日粮干物质应占体重2.0%～2.5%,每头每日需蛋白质0.4千克,可消化热能60～122兆焦,钙11～28克,磷11～28克.体重500千克的母牛,全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克,日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、昆合精料1.6千克,食盐和骨粉各0.05千克.

全球金融危机对黑龙江省肉牛产业的影响

随着,全球金融危机越演越烈,金融风暴已开始影响到"中国制造"。本文分析了,金融危机对黑龙江省肉牛产业的影响,并提出了相应的应对策略,防患于未然,抓住机遇,做大做强黑龙江省肉牛产业。

黑龙江省肉牛生产模式的探讨

改革开放30年以来，黑龙江省肉牛业得到了长足的发展，肉牛实现了由役用向肉用的根本性转变，牛源基础也正处在“由增量到提质”的关键转折时期。肉牛生产是黑龙江省农业的基础性产业之一，既涉及“菜篮子”工程建设及食品安全，也涉及广大农户的经济收入，其发展一直备受业界关注。根据黑龙江省各地区不同资源条件和生产条件建立适合当地的生产模式，以保证肉牛养殖的经济效益具有一定的实际意义。本文根据当前黑龙江省肉牛生产实际情况，提出几种肉牛生产模式进行分析，以供参考。

马云祥肉牛生产经验

马云祥肉牛生产经验殷元虎，白虹，赵海权，吴胜权，谢永坚随着我省肉牛热的兴起，在各级政府大力扶持和市场经济的推动下，以农村个体户生产肉牛的方式必将大幅度增加。但向时也面临着如何冲破小农经济意识局限转变观念，借以提高肉牛生产水平的问题，为此我们选择安达市...

以科技提高奶牛养殖业的水平和效益——2006年黑龙江省奶牛科技入户工程工作总结

对黑龙江省2006年奶牛科技入户工程工作的情况,取得的成绩及存在的不足作了总结,并对存在的不足提出了建议,旨在总结经验,为下一步的工作奠定基础。

论黑龙江省西门塔尔牛

一、历史沿革 (一)来源乳肉兼用型西门塔尔牛(简称西牛)早在1898年开始从俄国传入我省北部和滨州、绥滨铁路沿线地方,至今已有90多年的历史。50年代从苏联引入180头偏奶型西牛。

不同营养水平对淘汰荷斯坦奶牛消化代谢、肉品质的影响

为了研究不同能量蛋白水平对淘汰荷斯坦奶牛消化代谢、肉品质的影响。采用单因素随机设计,选择体重相近的健康淘汰荷斯坦奶牛32头,随机分成4组,Ⅰ组（低营养水平）、Ⅱ（中营养水平）、Ⅲ（较高营养水平）、Ⅳ（高营养水平）,试验分两期进行。结果表明,随着日粮营养水平的增加,各试验组粗蛋白、粗脂肪表观消化率差异显著（P〈0.05）,其中Ⅲ组最高,分别达到72.47%和80.64%;Ⅳ组背膘厚度比Ⅰ组提高了73.33%（P〈0.05）。日粮营养水平能显著影响熟肉率、肉中脂肪和脂肪酸含量。其中,Ⅲ组熟肉率最高,为49.73%,比Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅳ组分别提高6.03%,7.87%和4.30%（P〈0.01）;牛肉中脂肪含量Ⅰ组最低,为4.08%,Ⅳ组最高,达到6.94%;各试验组牛肉中多不饱和脂肪酸（PUFA）差异显著（P〈0.05）,Ⅳ组PUFA含量最低,为3.67%,Ⅱ组最高,达到5.93%,Ⅱ组比Ⅳ组提高61.58%（P〈0.05）,Ⅲ组PUFA含量比Ⅰ组、Ⅳ组分别高2.47%和58.31%（P〈0.05）。因此,淘汰荷斯坦奶牛育肥营养水平建议值为：体重410-470kg,干物质采食量为11.03-11.53kg/d,DE摄入量为147.86-150.05 MJ/d,CP摄入量为1.57-1.66kg/d（DM）;育肥牛体重470-530kg,干物质采食量为10.76-11.23kg/d,DE摄入量为149.18-151.21 MJ/d,CP摄入量为1.53-1.62kg/d（DM）。

培育方式对和牛犊牛健康及生长发育的影响

本试验旨在研究在寒冷地区不同培育方式对和牛犊牛健康及生长发育的影响。选取20头健康、初生的和牛犊牛,采用单因素随机分组设计,分为2组。对照组采用母牛带犊自然哺乳方式培育犊牛,试验组采用人工哺乳方式培育犊牛。试验期为180d,定期测定犊牛体重和体尺指标,观察犊牛健康状况。结果显示,犊牛在3月龄断奶时,试验组犊牛断奶体重及日增重显著高于对照组(P<0.05);试验组6月龄时体重及日增重显著高于对照组(P<0.05);对照组犊牛粪便指数、腹泻率、腹泻频率及死亡率均高于试验组的犊牛,其中腹泻率与腹泻频率两组间差异显著(P<0.05)。对照组犊牛呼吸系统疾病发病率、发病频率及死亡率也均高于试验组犊牛,且均差异显著(P<0.05)。结果提示,人工饲养培育和牛犊牛提高了和牛犊牛成活率,降低了犊牛腹泻和犊牛呼吸道疾病等的发病率,可充分发挥提高犊牛断奶体重的潜力,不仅降低了养殖和牛的经济成本,也提高优质肉牛的经济效益。

荷斯坦奶牛公犊肥育方法及其效益

荷斯坦奶牛公犊肥育方法及其效益白虹殷元虎吴胜权（黑龙江省畜牧研究所齐齐哈尔富拉尔基１６１０４１）秦凤岐马世媛（安达市畜牧局）自从人工授精在奶牛生产中普及以后，奶公犊的留种比压到几万分之一，大批奶公犊可供肥育肉用，这是不可忽视的一宗牛肉资源。围绕着如何...

小白牛肉的生产

1 小白牛肉生产的概述当今国际上牛肉的消费量,已占食肉总量的40％左右,而相对的其需要量越来越大。在国际市场上把牛肉分为三种,一是“牛肉”,它虽然是牛肉的总称,但严格来说,现今是指以成年牛所出的肉而言;二是“小牛肉”

发酵床养殖肉牛技术措施

发酵床饲养肉牛技术是一种以发酵床为基础的粪尿免清理的新兴生态环保养殖肉牛技术.该技术的核心是肉牛在发酵床垫料上生长,排泄的粪尿被发酵床中的微生物及时将粪便中的有机物降解为无机物,实现无臭、无味、无害化排放的一种生态环保饲养技术.粪尿可免于清理,

饲用微生态制剂在畜牧生产中的应用及问题

发展绿色无公害饲料添加剂是饲料工业的重要研究方向,而饲用微生态制剂是实现这一目标的主要途径,因此以有益微生物菌群研制开发的益生素作为一类新型无公害饲料资源将被广泛应用。本文阐述了微生态制剂在畜牧生产中的应用,分析了目前存在的问题及如何正确认识微生态制剂。