乳清蛋白肽在抗血压、血糖、血脂方面的研究进展

目的:综述了乳清蛋白肽在降血压、降血糖、降血脂方面近几年的情况,对该方向进行了展望。方法:阅读参考乳清蛋白肽相关的研究性论文、综述等。结果:乳清蛋白肽能抑制血管紧张素-I转换酶、二肽基肽酶IV、α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶等。结论:乳清蛋白肽可以在降血压、降血糖以及降血脂等方面发挥功效。

FeCl_(3)活化法制备污泥基活性炭及其对刚果红吸附性能的研究

文章以城市污水处理厂污泥为原料、采用氯化铁(FeCl_(3))作为活化剂制备污泥基活性炭,利用N2吸附脱附实验、SEM、XRD和FTIR对制备的污泥基活性炭进行表征,并考察了活性炭对刚果红的吸附性能。研究结果表明,制备的污泥基活性炭比表面积达到792 m^(2)/g,属于微孔碳材料,说明FeCl_(3)对污泥具有明显的活化造孔作用。污泥基活性炭对刚果红的吸附符合Langmuir吸附等温方程,25℃下最大吸附量达到160.76 mg/g,吸附性能优异。

乳源生物活性肽在炎症调节方面的研究进展

目的:综述乳源生物活性肽在炎症调节方面的研究进展并对其前景进行展望。方法:总结与乳源生物活性肽相关的综述及研究性论文等。结果:乳源生物活性肽可以通过调节炎症介质释放,调控炎症相关信号通路,减少氧化应激反应等来发挥炎症调节作用。结论:乳源生物活性肽具有一定的抗炎活性,其在炎症调节方面具有广阔的应用前景。