啤酒大麦苏引麦二号对沿海气候适应性的研究

盐城市是全国啤麦主产区之一,常年种植面积200万亩左右,占夏粮面积的三分之一以上,近年来,单产水平已突破300公斤,但随着大气温度转暖、春性品种面积扩大、原料质量要求愈来愈高等因素。

日本的啤酒大麦业

五月底,我们随盐城市啤酒大麦育种、生产、加工技术考察组,赴日本作了为期一周的考察。现对日本的啤酒大麦业作一介绍。日本是世界上比较有名的啤酒生产大国之一。年产啤酒600万吨,仅次于美、苏和中国,居第四位。人均消费啤酒50公斤,是世界人均21公斤的2.4倍,是我国人均6公斤的8.3倍。日本的酒啤全部由麒麟、朝日、札幌和三得利四个大公司生产和垄断。

盐城市啤酒大麦技术开发公司重新开业

盐城市啤酒大麦技术开发公司是于1984年12月由江苏沿海地区农科所大麦研究室和盐城市粮油作物技术指导站联合创办的。公司成立后,通过建立大麦生产基地和向国内啤酒。

苏引麦2号高产栽培技术研究

为适应啤酒工业的需要,近年来我市逐步推广优质大品种苏引麦2号(原名冈二)。但因原来种植的盐辐矮早三大麦亩产可达550公斤左右,苏啤一号也在500公斤左右,植株高于上两个品种的苏引麦2号能否获得500公斤以上产量,关系到该品种的推广速度。因此,1990年和1991年秋播时我们开展了苏引麦2号超高产关键栽培技术研究工作。