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食用菌中氨基酸与铜离子配合工艺优化
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作者 陈平 殷辉莉 刘涛 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第18期123-127,共5页
以香菇为原料,采用酸水解提取法提取出复合氨基酸,并用氨基酸树脂对提取液中复合氨基酸进行纯化。对复合氨基酸与铜离子配合反应及产物进行初步的探讨研究。确定最佳的反应条件为反应温度70℃、反应时间70min、pH11.0,在此条件下,铜离子... 以香菇为原料,采用酸水解提取法提取出复合氨基酸,并用氨基酸树脂对提取液中复合氨基酸进行纯化。对复合氨基酸与铜离子配合反应及产物进行初步的探讨研究。确定最佳的反应条件为反应温度70℃、反应时间70min、pH11.0,在此条件下,铜离子:氨基酸配合比为1:2(摩尔数比)。采用红外光谱对产物进行表征,得到了配合物的稳定常数。 展开更多
关键词 复合氨基酸 配合 铜离子
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食用菌提取液中氨基酸与金属离子锌配合工艺
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作者 陈平 殷辉莉 《哈尔滨商业大学学报(自然科学版)》 CAS 2011年第5期720-724,共5页
以香菇为原料,采用酸水解提取法,并用氨基酸树脂对提取液中复合氨基酸进行纯化制得实验所需的复合氨基酸.对复合氨基酸与锌离子配合反应进行了初步的探讨研究.研究了温度、时间、pH值对反应的影响.确定了合适的反应条件:反应温度65℃,... 以香菇为原料,采用酸水解提取法,并用氨基酸树脂对提取液中复合氨基酸进行纯化制得实验所需的复合氨基酸.对复合氨基酸与锌离子配合反应进行了初步的探讨研究.研究了温度、时间、pH值对反应的影响.确定了合适的反应条件:反应温度65℃,反应时间为40 min,pH值为8.0.并在该反应下确定反应的最佳配合比为nZn2+∶n氨基酸为1∶2;并用红外光谱鉴定了产物. 展开更多
关键词 复合氨基酸 配合
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气相色谱法测定白酒中乙酸含量的不确定度评定 被引量:2
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作者 殷辉莉 邓晶 +1 位作者 施祖灏 苑梅倩 《食品安全导刊》 2023年第7期69-73,共5页
本文通过对《白酒分析方法》(GB/T 10345—2022)测定酒中乙酸含量的整个测定过程进行研究,系统分析了该法测量结果的不确定度来源并对其进行评定,对各不确定度分量进行了量化,得出了该法的扩展不确定度。分析其在应用过程中影响不确定... 本文通过对《白酒分析方法》(GB/T 10345—2022)测定酒中乙酸含量的整个测定过程进行研究,系统分析了该法测量结果的不确定度来源并对其进行评定,对各不确定度分量进行了量化,得出了该法的扩展不确定度。分析其在应用过程中影响不确定度的主要因素,最终计算出白酒样品中乙酸含量的扩展不确定度。结果表明,当白酒样品中乙酸含量为0.188 g·L^(-1)时,其扩展不确定度为0.064 g·L^(-1)(k=2)。本文建立的不确定度评定方法可为正确评价和使用相关的检测数据提供依据。 展开更多
关键词 不确定度 扩展不确定度 评定
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1例鹅鸭疫里默氏杆菌病的诊断与治疗 被引量:1
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作者 郭旸 屠琦 +6 位作者 殷辉莉 郭玲 沈波 邓晶 刘春梅 曹洁 施祖灏 《养禽与禽病防治》 2023年第1期43-44,共2页
鸭疫里默氏杆菌病是一种由鸭疫里默氏杆菌引起的鸭鹅、火鸡及其他家禽的一种接触性传染病,又称鸭浆膜炎。近年来,该病在各地多有报道,主要发生在2-8周龄的鸭中发生,在鹅中的报道较少。本文就临床1例鹅感染鸭疫里默氏杆菌的发病、诊断及... 鸭疫里默氏杆菌病是一种由鸭疫里默氏杆菌引起的鸭鹅、火鸡及其他家禽的一种接触性传染病,又称鸭浆膜炎。近年来,该病在各地多有报道,主要发生在2-8周龄的鸭中发生,在鹅中的报道较少。本文就临床1例鹅感染鸭疫里默氏杆菌的发病、诊断及治疗情况报道如下。 展开更多
关键词 鸭疫里默氏杆菌 接触性传染病 鸭浆膜炎 火鸡 家禽 诊断与治疗 诊断及治疗
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