不同ADF水平饲粮添加酵母培养物对山羊体外发酵的影响

试验在不同水平(16.0%、18.5%、21.0%)酸性洗涤纤维(ADF)的饲粮中添加不同剂量(0、1.0%、1.5%)的酵母培养物(YC),探究饲粮ADF含量、YC添加剂量和两者间互作效应对山羊瘤胃体外发酵效果的影响。结果显示,随着饲粮中ADF水平的降低,30 h发酵液中乙酸、丙酸、总挥发性脂肪酸(TVFA)均显著提高(P<0.05)。添加YC能够增加30 h 18.5%与21.0%ADF组发酵液中乙酸、丙酸与TVFA含量,但均显著低于16.0%ADF饲粮组(P<0.05)。饲粮中ADF含量与YC添加剂量的互作效应对于发酵液pH值、乙酸、NH3-N与产气量有显著影响(P<0.05)。研究表明,YC剂量对于16.0%ADF饲粮影响无明显影响,添加1.0%相比于1.5%剂量YC能够促进18.5%与21.0%ADF饲粮组体外瘤胃发酵。

2019年不同地区全株玉米青贮品质的分析

试验对2019年不同地区规模化牧场全株玉米青贮品质进行分析,旨在为不同地区牧场合理调配饲喂玉米青贮提供理论依据。试验分别在内蒙古、新疆、黑龙江、河北、北京、宁夏、天津、辽宁、山东等地规模化牧场采集全株玉米青贮样品,并按地理区域划分为东北、西北和华北三个地区,通过对其进行营养指标和发酵指标的测定来分析不同地区全株玉米青贮的品质。结果表明:西北地区、东北地区、华北地区全株玉米青贮中淀粉含量分别为27.35%、26.79%和28.90%,中性洗涤纤维含量分别为44.00%、43.54%、41.46%。且华北和东北地区玉米青贮pH值极显著低于西北地区(P<0.01),华北地区氨态氮􀏑总氮显著低于西北和东北地区(P<0.05),且变异系数小于其他两个地区,品质更稳定。此外,华北地区相对饲喂价值显著高于西北地区(P<0.05)。综上,2019年华北地区全株玉米青贮品质优于西北地区和东北地区。

可溶性糖在奶牛日粮中应用的研究进展

可溶性糖属于水溶性碳水化合物,包括单糖、二糖和低聚糖。可溶性糖部分替代淀粉时可能会降低瘤胃酸中毒的风险,而且具有提高干物质采食量、瘤胃液丁酸浓度、乳脂肪产量等作用,因此,可溶性糖可作为能源物质部分取代淀粉添加到日粮配方中去。现就可溶性糖对反刍动物的采食量、瘤胃发酵特性、生产性能等方面的影响进行归纳总结,为可溶性糖在奶牛生产中的科学应用提供理论依据和技术指导。