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唾液酸对急性酒精性肝损伤小鼠的抗氧化作用
被引量:
3
1
作者
李雍
秦勇
+6 位作者
刘伟
周雅琳
李睿珺
于兰兰
陈宇涵
毋生龙
许雅君
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2019年第22期321-324,333,共5页
目的:探究唾液酸对急性酒精性肝损伤小鼠的保护作用。方法:将实验动物根据体重随机分配到空白对照组、模型对照组和唾液酸低、中、高剂量组(15、30、60 mg/kg·bw)。除空白对照组外,其他4个组在正常灌胃给药30 d后一次性经口灌胃50...
目的:探究唾液酸对急性酒精性肝损伤小鼠的保护作用。方法:将实验动物根据体重随机分配到空白对照组、模型对照组和唾液酸低、中、高剂量组(15、30、60 mg/kg·bw)。除空白对照组外,其他4个组在正常灌胃给药30 d后一次性经口灌胃50%乙醇,以建立急性酒精性肝损伤小鼠模型,选取血清和肝组织测定相应的指标(超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione Peroxidase,GSH-Px)活力、谷胱甘肽(Glutathione,GSH)、丙二醛(Malondialdehyde,MDA)和肝组织蛋白质羰基(Protein Carbonyl,PC)含量)探究其抗氧化能力。结果:唾液酸可以显著降低酒精急性氧化损伤下机体的MDA和PC含量(P<0.05),并显著提高抗氧化酶GSH-Px、SOD活力和抗氧化物质GSH含量(P<0.05)。结论:唾液酸对小鼠的急性酒精氧化损伤具有一定的保护作用。
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关键词
唾液酸
急性酒精性肝损伤
抗氧化作用
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职称材料
题名
唾液酸对急性酒精性肝损伤小鼠的抗氧化作用
被引量:
3
1
作者
李雍
秦勇
刘伟
周雅琳
李睿珺
于兰兰
陈宇涵
毋生龙
许雅君
机构
北京大学公共卫生学院
中科鸿基生物科技有限公司
食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2019年第22期321-324,333,共5页
文摘
目的:探究唾液酸对急性酒精性肝损伤小鼠的保护作用。方法:将实验动物根据体重随机分配到空白对照组、模型对照组和唾液酸低、中、高剂量组(15、30、60 mg/kg·bw)。除空白对照组外,其他4个组在正常灌胃给药30 d后一次性经口灌胃50%乙醇,以建立急性酒精性肝损伤小鼠模型,选取血清和肝组织测定相应的指标(超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione Peroxidase,GSH-Px)活力、谷胱甘肽(Glutathione,GSH)、丙二醛(Malondialdehyde,MDA)和肝组织蛋白质羰基(Protein Carbonyl,PC)含量)探究其抗氧化能力。结果:唾液酸可以显著降低酒精急性氧化损伤下机体的MDA和PC含量(P<0.05),并显著提高抗氧化酶GSH-Px、SOD活力和抗氧化物质GSH含量(P<0.05)。结论:唾液酸对小鼠的急性酒精氧化损伤具有一定的保护作用。
关键词
唾液酸
急性酒精性肝损伤
抗氧化作用
Keywords
sialic acid
acute ethanol-induced oxidative damage
antioxidant effect
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
唾液酸对急性酒精性肝损伤小鼠的抗氧化作用
李雍
秦勇
刘伟
周雅琳
李睿珺
于兰兰
陈宇涵
毋生龙
许雅君
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2019
3
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