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发展加工业 延伸晋中蔬菜产业
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作者 底姝霞 母志俭 苏东升 《山西农业大学学报(社会科学版)》 2006年第6期52-54,共3页
近年来,晋中蔬菜产业得以迅速发展,已成为晋中市农业增产,农民增收的一项支柱产业,然而落后的加工业不仅没有促进蔬菜产业的发展,而是成为蔬菜产业的“瓶颈”,阻碍了蔬菜产业的发展。针对我市目前加业存在着资金不足,人才缺乏,规模小,... 近年来,晋中蔬菜产业得以迅速发展,已成为晋中市农业增产,农民增收的一项支柱产业,然而落后的加工业不仅没有促进蔬菜产业的发展,而是成为蔬菜产业的“瓶颈”,阻碍了蔬菜产业的发展。针对我市目前加业存在着资金不足,人才缺乏,规模小,绿色认证落后等情况,针对性的提出从政策、体系、服务、环境等方面给予扶持的建议,以促进我市蔬菜加工业的发展,从而推动整个晋中蔬菜产业的上档升级。 展开更多
关键词 蔬菜产业 加工 现状 资源 品牌
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