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信息化管理系统在浓香型白酒酿造过程中的应用研究
被引量:
1
1
作者
彭英杰
庹先国
+1 位作者
付妮
母雯竹
《现代食品》
2023年第12期35-37,共3页
白酒生产的信息化管理系统可全面监控和管理原辅料库、曲房、生产车间,提升生产效率和产品质量。当前,传感器技术的不成熟和酿酒工艺的复杂性带来了挑战,但信息化系统的发展前景仍然十分乐观。本文通过分析大数据和人工智能在白酒生产...
白酒生产的信息化管理系统可全面监控和管理原辅料库、曲房、生产车间,提升生产效率和产品质量。当前,传感器技术的不成熟和酿酒工艺的复杂性带来了挑战,但信息化系统的发展前景仍然十分乐观。本文通过分析大数据和人工智能在白酒生产过程中的运用,以期推动白酒行业实现信息化、智能化。
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关键词
白酒
自动化
信息化管理系统
人工智能
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职称材料
题名
信息化管理系统在浓香型白酒酿造过程中的应用研究
被引量:
1
1
作者
彭英杰
庹先国
付妮
母雯竹
机构
四川轻化工大学自动化与信息工程学院
人工智能四川省重点实验室
出处
《现代食品》
2023年第12期35-37,共3页
文摘
白酒生产的信息化管理系统可全面监控和管理原辅料库、曲房、生产车间,提升生产效率和产品质量。当前,传感器技术的不成熟和酿酒工艺的复杂性带来了挑战,但信息化系统的发展前景仍然十分乐观。本文通过分析大数据和人工智能在白酒生产过程中的运用,以期推动白酒行业实现信息化、智能化。
关键词
白酒
自动化
信息化管理系统
人工智能
Keywords
liquor
automation
informationization management system
artificial intelligence
分类号
F407.82 [经济管理—产业经济]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
信息化管理系统在浓香型白酒酿造过程中的应用研究
彭英杰
庹先国
付妮
母雯竹
《现代食品》
2023
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