生物调控释放型尿素对奶牛产奶量、乳成分、瘤胃发酵参数和血清生化指标的影响

本试验旨在研究生物调控释放型尿素(BRRU)替代饲粮中不同比例的豆粕对奶牛产奶量、乳成分、瘤胃发酵参数和血清生化指标的影响。选取胎次[(2.67±1.04)胎]、泌乳天数[(187.97±33.87)d]和7日平均产奶量[(35.84±4.70)kg/d]相近的健康荷斯坦奶牛36头,随机分为3组,每组12头。对照组饲喂豆粕含量为6.79%的基础饲粮,试验1组和试验2组分别饲喂用BRRU替代基础饲粮中12.5%和25.0%豆粕的试验饲粮。预试期14 d,正试期45 d。结果表明:1)试验1组整个正试期(第1~45天)的产奶量比对照组提高了0.34 kg/d(P>0.05),试验1组和试验2组整个正试期的乳脂率和4%乳脂矫正乳(FCM)产量比对照组均有所提高(P>0.05)。2)试验1组正试期第15天的瘤胃液氨态氮(NH_(3)-N)含量显著高于对照组(P<0.05),试验2组正试期第15、30天以及整个正试期的瘤胃液NH_(3)-N含量均显著高于对照组(P<0.05)。试验1组和试验2组第15、30和45天的瘤胃液微生物蛋白(MCP)含量均显著高于对照组(P<0.05)。各组整个正试期的瘤胃液乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸含量以及乙酸/丙酸均无显著差异(P>0.05)。3)各组整个正试期的血清尿素氮(UN)、甘油三酯(TG)、β-羟丁酸(BHBA)以及非酯化脂肪酸(NEFA)含量均无显著差异(P>0.05)。4)与对照组相比,试验1组和试验2组的牛奶收入分别增加了6.00和4.20元/(d·头),经济效益分别增加了6.28和4.82元/(d·头)。综上所述,用BRRU替代饲粮中12.5%豆粕饲喂奶牛,产奶量提高了0.34 kg/d,4%FCM产量提高了1.43 kg/d,瘤胃液MCP含量升高,增加了牧场经济效益,饲喂效果较好。