大肠杆菌转录调控因子oxyR与抗氧化基因ahpCF、katEG的协同作用

目的探讨大肠杆菌转录调控因子oxyR与抗氧化基因ahpCF、katEG在调控内源过氧化氢(H_2O_2)水平及生长繁殖中的作用。方法荧光法检测大肠杆菌内源H_2O_2,采用以氯化铈做特异染色剂的透射电子显微镜法和AR做染料的荧光分光光度法检测内源H_2O_2的数量变化。结果突变体菌株JI374中ahpCF基因的缺失导致内源H_2O_2积累减少,其生长速度显著提高。与此相反的是,katEG基因缺失的突变体菌株JI372和ahpCF、oxyR基因双突变菌株LC74中,内源H_2O_2水平上升,抑制了细菌的生长速率。结论 oxyR调控下的抗氧化体系相关基因不仅能够调控细菌内源H_2O_2水平,ahpCF、katEG与转录调控因子oxyR之间具有协同作用,共同调控细菌的生长代谢与繁殖。同时,在ahp基因缺失条件下,kat基因起主导作用;在oxyR、ahpCF、katEG基因的协同作用中,oxyR应起决定性的作用。

施用菌糠对侵蚀劣地土壤理化性质和细菌群落结构的影响

为了探明侵蚀地施加菌糠后土壤理化性质及细菌群落结构的变化情况,采用细菌16S rRNA基因V3-V4区高通量测序技术等方法分析施加菌糠的大豆、太子参和玉米种植地与对照地土壤中细菌群落组成和多样性的差异,并分析土壤理化性质与细菌群落的关系。结果表明:施加菌糠能够一定程度地提高土壤的理化性质,并对土壤质量有所改善。施用菌糠的土壤样品中共检测到676属细菌,其中德沃斯氏菌属(Devosia,0.02%~3.81%)和Sideroxydans(0.01%~6.02%)为优势属;相较于对照地土壤,施加菌糠后土壤中18个属的群落结构发生显著变化。冗余分析表明,土壤中17个细菌属的丰度与毛管孔隙度、非毛管孔隙度、pH、有机质、全磷、全钾、碱解氮以及有效磷的含量呈显著相关关系。菌糠的施用改善了土壤的理化性质,增加了土壤中促进物质代谢和养分吸收的菌群丰度,为菌糠用作有机肥料的进一步开发研究提供了理论基础。

聚点滴微光,绽万千花火

在一切结束之前永远不要灰心丧气,不放弃自己。把一切挫折看作提高自身能力的必修课,坦然接受,才能化挫折为力量,更加有冲劲,更加能进步。很荣幸在这里向学弟学妹们分享我的学习经验。其实,在高中三年的学习生活中,我也走过不少弯路。

富硒乳酸菌的制备

课题以嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)、动物双歧杆菌(Bifidobacterium animals)、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、嗜热链球菌(Streptococcus thermopiles)作为供试菌株,进行富硒发酵试验,测定菌株的富硒能力及确定其适宜硒浓度。采用单因素试验和正交试验优化了益生菌的培养基组成。采用响应面法研究了富硒益生菌的发酵工艺,获得了富硒菌粉。结果显示:(1)在选购的4种乳酸菌中,嗜酸乳杆菌的富硒能力最强,且硒添加量为0~1 000 mg/kg时,嗜酸乳杆菌冻干粉的活菌数均能达到千亿级(即1×1012);优化的益生菌的培养基配方为蔗糖5%、蛋白胨与酵母膏的总添加量0.35%、蛋白胨-酵母膏比例3∶2、K2HPO4的总添加量0.1%;(2)优化嗜酸乳杆菌的最佳富硒工艺,并进行验证试验:菌种硒含量为2 902.81 mg/kg,加硒量为15.30 mg/kg,加硒时间为6.64 h。在此条件下,富硒益生菌产品得率为498.46 mg/kg,硒含量为13 039.62 mg/kg。