临汾铁路地区少儿发中微量元素与营养状况关系分析

目的了解临汾铁路地区少儿发中各种微量元素含量,探讨与营养状况之间的关系。方法采用原子吸收法测定325名少儿发中铁、锌、铜、铅、硒5种元素含量,同时对营养状况进行评价。结果各种微量元素含量在正常参考值范围内,处于平衡状态。不同性别比较,Fe含量女生略低于男生(P<0.05):不同年龄比较,Fe、Cu、Pb含量在不同年龄组间略有差异(P<0.05)。5中微量元素含量在营养不组与正常组之间无明显差异(P>0.05);Fe、Cu的含量营养正常组低于超重、肥胖组(P<0.05)。结论微量元素对少儿身心发育的影响不可低估,应保证平衡膳食,防止微量元素的失衡。

临汾铁路地区少儿微量元素与智力

微元素与脑及智力的关系多有报道，多与碘缺乏病有关，但与非碘缺乏病区儿童智力的关系，报道的尚少。为了解临汾铁路地区少儿微量元素、智力的状况及两者的关系，我们对该地区的500余名少儿进行了微量元素、智力的测定，结果如下：

影响水质中总氮含量测定的因素及分析

在天然水和废水中,氮以亚硝酸盐、硝酸盐、无机铵盐、溶解态氨等无机态氮和蛋白质、氨基酸、尿素、叠氮化合物、联氮、偶氮、胺类、腈类等有机态氮形式存在,总氮是无机氮和有机氮之和。在环境水质分析中,总氮是判断饮用水、水源水、地表水污染程度的重要指标之一[1]。随着水体富营养化的日益加重,水质中总氮、总磷的脱除和监测成为当今环保的重要课题。