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题名天然保健鹿骨钙粉的制作工艺的研究
被引量:6
- 1
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作者
毕景硕
张莹
刘幸福
李晶晶
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机构
吉林大学生物与农业工程学院
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出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2015年第3期122-126,共5页
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文摘
梅花鹿属于我国一类保护的特种经济动物,具有极高的药用价值。鹿骨作为鹿肉加工的副产品,不但含有大量的蛋白质与钙盐,还含有许多微量元素与维生素等,因此也越来越受到人们的重视。研究对新鲜鹿骨骨粉的制作工艺进行初步的研究,一方面,利用超微粉碎技术对鹿骨进行微粒化处理,使其更有利于被消化吸收;另一方面,采用合适的酶水解骨粉中的蛋白质,增加可溶性肽与氨基酸的含量,使骨钙更充分溶解出来,促进钙的利用。
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关键词
鹿骨骨粉
钙
酶解
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Keywords
powder of sika bone
calcium
enzymatic
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分类号
TS251.94
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名用黄大年精神为新时代大学生补足精神之钙
被引量:1
- 2
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作者
毕景硕
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机构
吉林大学生物与农业工程学院
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出处
《高校学生工作研究》
2019年第1期108-113,共6页
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文摘
黄大年精神具有丰富的内涵——心有大我、赤诚报国的家国情怀,恪尽职守、敬业奉献的职业操守,爱生如子、淡泊名利的人生态度,对于新时代大学生的思想政治教育具有深刻的启示。在高校以德育人的教育实践中,应将黄大年精神与高校思想政治理论课教学、校园文化建设、大学生社会实践活动相结合,应用黄大年精神为新时代大学生补足精神之钙。
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关键词
黄大年精神
大学生
思想政治教育
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Keywords
The Spirit of Huang Danian
College Students
Ideological and Political Education
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分类号
G641
[文化科学—高等教育学]
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题名高校毕业生职业发展评估评价体系构建研究
被引量:1
- 3
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作者
薛雷
马旭
毕景硕
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机构
吉林大学学生就业创业指导与服务中心
吉林大学
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出处
《中国大学生就业》
2022年第24期36-43,共8页
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基金
2021年全国高校毕业生就业创业课题:高校毕业生职业发展评估评价体系构建研究(项目编号:21jycy12)。
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文摘
高校毕业生的就业工作因涉及毕业生、用人单位等多个主体而极具复杂性,从高校毕业生维度选取毕业生对自身职业发展情况的反馈和毕业生对高校人才培养工作的评价;从用人单位维度选取用人单位对毕业生能力和高校人才培养工作的评价共同构建高校毕业生职业发展评估评价体系。以高校毕业生职业发展评估评价体系为依据,通过跟踪毕业生职业发展状况,把握高校毕业生职业发展诉求,反馈高校人才培养质量和社会需求,帮助高校完善学科专业设置、培养目标设定、课程设置、完善招生计划、就业服务和就业指导等工作,提高高校办学水平及质量,培育满足社会需求的专业人才。
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关键词
高校毕业生
职业发展
职业评估
体系构建
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Keywords
College graduates
career development
career assessment
construction of system
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分类号
G640
[文化科学—高等教育学]
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