蛋白质与玫瑰桃红R共振瑞利散射的研究及应用

研究了蛋白质与玫瑰桃红R的反应及共振瑞利散射的光谱特征。实验发现，在酸性（pH3．7）的邻苯二甲酸氢钾一盐酸缓冲溶液中，玫瑰桃红R染料与蛋白质结合形成复合物时能使共振瑞利散射急剧增强，在300～450nm的范围内呈现高的散射强度，其最大散射波长均位于320nm处，体系在室温下反应30min后稳定，并且散射强度与牛血清白蛋白（BAS）、人血清白蛋白（HSA）、卵蛋白（AE）的质量浓度在一定范围内均成正比，实验测得其线性范围分别为0～6．5、0～14．0、0～22．0mg／L。对BSA、HSA、AE的检出限分别为2．72、35．58、6．55μg／L。该法操作简便、灵敏度较高，用于测定正常人尿液、奶粉和牛血清中的微量蛋白获得满意的结果。