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RP-HPLC法分析测定人参、西洋参、三七中的皂苷类化合物 被引量:22
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作者 王晶 张勇 +2 位作者 毕萌菲 李福森 刘春明 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第7期172-176,共5页
利用反相高效液相色谱(reversed-phase high performance liquid chromatography,RP-HPLC)技术对人参、西洋参和三七不同方法提取物中的8种皂苷进行定量分析。采用乙醇回流、温浸法和超声辅助提取法提取3种药材中的有效成分,并结合高效... 利用反相高效液相色谱(reversed-phase high performance liquid chromatography,RP-HPLC)技术对人参、西洋参和三七不同方法提取物中的8种皂苷进行定量分析。采用乙醇回流、温浸法和超声辅助提取法提取3种药材中的有效成分,并结合高效液相色谱技术进行分析。结果表明:不同提取方法比较,超声辅助法所提取的3种药材中皂苷含量较高;3种五加科人参属的药材中,三七提取物中主要皂苷含量较高,人参提取物中的皂苷种类较多。 展开更多
关键词 西洋参 三七 人参 皂苷 反相高效液相色谱
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