榆干玉蕈子实体及其提取物的免疫调节作用

为研究榆干玉蕈(Hypsizygusulmarius)子实体粉末及提取物对小鼠的免疫调节作用,分别采用榆干玉蕈子实体粉末(高、低剂量分别为1.2、0.3g·kg^(-1))、石油醚提取物(高、低剂量分别为1.392、0.348mg·kg^(-1))、乙酸乙酯提取物(高、低剂量分别为3.306、0.826 mg·kg^(-1))、水提取物(高、低剂量分别为28.78、7.19 mg·kg^(-1))灌胃大黄水煎液建立的模型小鼠,测定其体质量、脾脏指数及血清中白细胞介素2(interleukin-2,IL-2)、白细胞介素6(interleukin-6,IL-6)、免疫球蛋白M(immunoglobulin M,IgM)、干扰素γ(interferon-γ,IFN-γ)、D-木糖(D-xylose)、白蛋白(albumin,ALB)、胰脂肪酶(pancrelipase,PL)含量,采用苏木素-伊红染色观察小鼠脾脏组织显微结构,采用RT-qPCR法检测维生素D结合蛋白(D binding protein,DBP)和紧密连接蛋白(occludin,OCLN)的基因表达情况,并采用Westernblotting方法检测DBP和OCLN蛋白表达情况。结果表明:与模型组相比,第14天,各给药组小鼠体质量均显著增加。粉末高剂量组脾脏指数显著增加。所有给药组D-xylose、IFN-γ、ALB、IL-2、IgM、PL含量均显著增加,IL-6含量显著降低。各给药高剂量组DBP基因相对表达量显著升高,所有低剂量组显著降低;粉末低剂量组、石油醚提取物高和低剂量组、水提物高和低剂量组的OCLN基因相对表达量均显著升高。各给药组DBP和OCLN的蛋白表达量均显著升高。榆干玉蕈子实体及各提取物均通过免疫调节发挥作用,研究结果可为榆干玉蕈进一步开发利用提供参考。