饲料碳水化合物水平及饥饿处理对斜带石斑鱼生长及葡萄糖耐受能力的影响

为揭示斜带石斑鱼对碳水化合物利用的特点，研究了3个碳水化合物水平及饥饿处理对其生长、血浆生化指标及肝／肌糖原的影响。实验选取300尾初重为（35±0．28）g的幼鱼，设置持续投喂高（35％，C H）、中（21％，C M）、低（7％，C L）3个碳水化合物水平组，以及持续投喂组（C M）、饥饿再投喂组（R，饥饿4周＋投喂4周，投喂C。组饲料）、饥饿组（S）3个投喂模式组。饲养8周后饥饿24h，以30mg／100g体质量腹腔注射葡萄糖研究其代谢反应。结果显示，增重率和特定生长率随饲料碳水化合物水平的增加而升高，但无显著差异，饲料系数以C L组最高。不同碳水化合物水平下，各组注射葡萄糖后1—3h血糖水平达峰值，但C M组在6h内迅速回到注射前水平；各组血浆胰岛素水平均先降后升，但C L，组在3h后急剧下降；各组肝糖原、血浆甘油三酯含量在注射后1h内均显著上升。饥饿处理下，持续投喂组（C M）血糖水平在6h时迅速恢复至注射前水平；C M组和R组血浆胰岛素在1h内显著下降，但S组持续上升；C M组血浆甘油三酯含量在0—6h内显著高于其他两组。研究表明，饲喂中等水平碳水化合物（21％）比较符合斜带石斑鱼糖耐受能力，而饥饿处理下则以持续投喂组糖耐受能力最强。

鱼类脂溶性维生素营养研究进展

本文就鱼类脂溶性维生素A、维生素D、维生素E和维生素K的需要量及其生理功能作一综述,旨在为鱼类维生素营养研究,鱼类全价配合饲料开发,脂溶性维生素合理使用提供参考。

饲料糖水平对不同食性鱼类生长及葡萄糖耐受能力的影响

为研究饲料糖水平对不同食性鱼类生长、血浆生化指标、肝/肌糖原的影响及葡萄糖耐受能力的影响,本实验以不同食性的吉富罗非鱼、卵形鲳鲹和军曹鱼为研究对象,以糊精为糖源,3种鱼各设置低、中、高(C_L、C_M、C_H;吉富罗非鱼:20%、30%、40%;卵形鲳鲹:13%、26%、39%;军曹鱼:12%、24%、36%)3个不同饲料糖添加水平,依次进行8周的饲养实验并进行葡萄糖注射实验。结果显示:饲料中不同糖水平对吉富罗非鱼成活率没有显著影响(P>0.05);饲料系数随饲料糖水平的升高呈现先下降后升高趋势,以C_L组最高(P<0.05);增重率与特定生长率最高值均出现在C_H组中,显著高于C_L组(P<0.05)。卵形鲳鲹和军曹鱼C_H组存活率均显著低于其他各组(P<0.05);而增重率与特定生长率则均为C_M组显著最高(P<0.05);3种鱼饲料系数随着饲料糖水平的升高呈现先下降后升高趋势,均以C_M组最低,分别为1.47(吉富罗非)、1.61(卵形鲳鲹)和1.49(军曹鱼)。饲料中不同糖水平对不同食性鱼类糖代谢相关生化指标有不同程度的影响。随着饲料中糖水平的上升,罗非鱼C_H组糖代谢指标均显著高于其他各组(P<0.05)。卵形鲳鲹和军曹鱼C_H组血糖、胰岛素、肝/肌糖原、甘油三酯均为最高;军曹鱼C_H组肝/肌糖原和甘油三酯均显著高于其他各组(P<0.05)。葡萄糖耐受实验结果显示注射葡萄糖后:1卵形鲳鲹组和罗非鱼组在1h血糖水平达峰值(P<0.05),并且均在12h恢复到注射前水平;而军曹鱼组在3h达血糖峰值后直至24h才回到注射前水平。2军曹鱼组与罗非鱼组血浆胰岛素水平缓慢上升,至3 h达最高水平(P<0.05),而卵形鲳鲹组在1h内显著下降(P<0.05)。3卵形鲳鲹组与罗非鱼组肝糖原水平缓慢上升,分别在3、6h达峰值(P<0.05),而军曹鱼组在1h内呈下降趋势。4罗非鱼组与卵形鲳鲹组甘油三酯水平分别在3、6h达峰值(P<0.05),而军曹鱼组在1 h内显著下降(P<0.05)。本研究表明,饲料糖水平对3种食性鱼类生长、糖代谢生化指标、葡萄糖利用和耐受能力具有不同程度的影响,杂食性罗非鱼可比肉食性鱼类更好地利用膳食糖物质。葡萄糖耐受能力则以杂食性吉富罗非鱼为最强,卵形鲳鲹次之,军曹鱼葡萄糖耐受能力最低。