高效液相色谱-串联质谱法同时测定蜂王浆中林可霉素和大环内酯类药物残留量

利用液相色谱串联质谱对蜂王浆中的林可霉素和大环内酯类药物残留同时测定。采用乙腈—氨水(97+3)提取,提取液浓缩至干,用pH=8.0磷酸缓冲溶液溶解,并用乙酸乙酯进行反萃取,从而净化样品。本文方法采用了经典的液液萃取方法对蜂王浆中的林可霉素、大环内酯类药物残留进行提取,不再经过固相萃取,大大节约了检测成本。样品前处理方法简单快捷,加快了检测速度。本方法检出限为0.2～0.9μg/kg。

浅谈蜂蜜质量控制指标制定及质量控制措施

蜂蜜国家标准GB 18796-2005颁布实施已经近5年时间,在此期间,关于蜂蜜的一些质量问题依然没有办法彻底解决,比如安全性、真实性。2010年,出口欧盟的蜂蜜屡次被通报药物残留超标:2月4日,英国通报中国蜂蜜被检出林可霉素2.4μg/kg,3月15日,比利时通报中国蜂蜜被检出红霉素2μg/kg、林可霉素2.4μg/kg,