高效液相色谱法测定天麻酒中天麻素含量

基于高效液相色谱(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)技术建立了天麻酒中天麻素含量测定的方法.样品经氮气吹至近干,纯水复溶,并经0.22μm针头式微孔滤膜过滤后,直接上机检测.方法以C_(18)AQ色谱柱(250 mm×4.6 mm×5μm)为分离柱,以乙腈和水作为流动相,利用保留时间定性,外标法定量.研究结果显示,天麻素在1~500 mg/L的浓度范围内线性良好,相关系数r为0.9999;检出限为0.74 mg/kg.在40 mg/kg,80 mg/kg和160 mg/kg的添加水平下,基体加标回收率分别在100.5%~104.2%、99.1%~102.9%和100.2%~102.1%范围内,相对标准偏差分别为0.7%、0.9%和0.6%.该方法操作简单,具有较高的准确度和精密度,可用于天麻酒中天麻素含量的准确测定.