梭鱼(Liza haematocheila)4个野生地理群体遗传多样性的微卫星分析

利用14对微卫星引物,对采捕于辽宁葫芦岛、山东青岛、江苏连云港以及浙江舟山附近海域的梭鱼(Liza haematocheila)4个野生地理群体进行群体遗传多样性分析。结果显示,14对微卫星引物均能扩增出清晰的条带且具有一定的多态性,4个野生群体的多态性百分率分别为92.86%、92.87%、100.00%和85.71%。4个群体共扩增出61个等位基因,4个群体的等位基因数为3.786-4.000,有效等位基因数为2.673-2.899,观测杂合度为0.359-0.389,期望杂合度为0.503-0.561,多态信息含量为0.465-0.513,说明4个群体遗传多样性处于中等多态水平。运用SPSS软件对杂合度期望值进行Kruskal-Wallis检验,其结果(H=0.187,df=3,P=0.980)表明,4个群体间的遗传多样性差异无统计学意义(P>0.05),各群体大部分微卫星位点偏离Hardy-Weinberg平衡(P<0.05)。另外,研究发现,葫芦岛和舟山均出现两个位点呈现杂合子过剩,其他两群体均出现3个位点呈现杂合子过剩(Fis<0),表明近期可能出现过瓶颈效应。所有群体间遗传分化系数为0.148,基因流值为1.444,群体间出现中度遗传分化,群体间出现一定程度基因流。两群体间的遗传相似性系数为0.623-0.818,遗传距离为0.202-0.473,青岛和葫芦岛的遗传距离最近(0.202),而连云港和舟山的最远(0.473),这可能与梭鱼幼体的扩散能力及近海沿岸生态环境及群落结构有关。采用UPGMA法对4个群体进行聚类分析,结果显示,4个地理群体按其地理位置由北向南依次聚为一类。

我国植物食性海水鱼类养殖发展前景

近50年来,我国水产养殖业快速发展,从过去追求养殖面积扩大和养殖产量增加,向更加注重品种结构的调整和产品质量的提高。新的养殖技术和新的养殖品种不断推出,工厂化养殖、生态健康养殖模式迅速发展,2012年我国海水鱼养殖产量为102.84万t,年增长6.66%[1],品种达80余种。养殖模式方面,工厂化养殖、网箱养殖、池塘养殖等多种模式并存，其中工厂化养殖发展最为突出。

pH对大菱鲆幼鱼平均日增重及鳃显微结构的影响

研究不同pH对大菱鲆（Scophthalmusmaximus）幼鱼平均日增重及鳃显微结构的影响。结果显示：大菱鲆平均日增重随pH升高而降低，pH8．3和8．8组平均日增重显著低于其他处理组（P〈0．05）。pH6．3时鳃小片上皮细胞角质化较为严重；pH6．8和7．8时鳃上皮细胞未见明显变化；pH8.3时上皮细胞出现脱离，部分出现角质化；pH8．8时上皮细胞角质化较为严重。结果表明，水环境pH在6．8～7．8范围内比较适宜于大菱鲆幼鱼的健康生长。

食品理化检验中的质量控制

基于对食品理化检验中质量控制策略的探讨研究,首先要明确食品理化检验的目的与主要步骤,然后与其中内容相结合对食品理化检验之前与过程中的质量控制措施进行分析。前者主要包含确保样品抽取与制备的质量与确保仪器与试剂准备工作的质量,后者主要包括确保检测方法的合理选择、采取合适的理化检验质控办法及保证人员操作水平达标,希望能够为有关人士提供帮助。