桃源鸡生产性能的测定

桃源鸡是我国优良地方鸡种之一,具有体大、肉味鲜美等特点,适宜于农村放牧饲养,长期来受到产区群众欢迎。但近二十年来,鸡种一直处于自流状态,品质下降,鸡种混杂。为了保护和利用地方家禽资源,对桃源鸡进行有计划、有目的的提纯选育工作,一九七八至一九七九年。

不同体重对溆浦鹅生产肥肝的影响

溆浦鹅是我国生产鹅肥肝的优良鹅种。肥肝重量是划分肥肝等级的首要指标。一般认为3—4个月龄仔鹅用于填肥产肝效果好。本试验旨在找出溆浦鹅填前的最适体重,为培育生产肥肝用鹅,充分发挥其性能,取得最佳经济效益,提供科学依据。材料和方法试验选用3—4月龄的溆浦鹅。先以玉米为饲料预饲一周,停食12小时后称重。四组鹅的体重分别为:3.5公斤、4公斤、4.5公斤和5～5.5公斤。并由经过专门培训的技术水平相同的填饲员同时进行填饲。每只鹅进行编号,测定其填前体重,填肥一、二、三、四周末和宰杀前称重。由各组记录每次填料量,填料按常规配方配制。