中药炮制用米的古今文献记载及现代研究进展

以炮制用米为切入点,梳理了本草著作中米制法米的类别及米制药物,并对其炮制目的进行了总结分析,同时对米制法的现代研究进行了归纳。米制法常用米有糯米、粳米、小米,经米炮制的药物有斑蝥、芫青等昆虫类药物和党参、薏苡仁等植物类药物。已明确米制有降低药物毒性、增强健脾功效、缓和药物药性及便于制剂和贮藏等作用。现代研究表明药物如党参米炒后免疫和胃肠功能调节作用增强,米炒可调控药物中既是活性成分又是毒性成分的含量,使其维持在合理区间。该综述厘清了米制法中米炒的历史沿革、作用及研究现状,为炮制用米的标准制定、用米的种类选择及药材进一步合理利用提供了参考和依据。

基于AHP-CRITIC权重分析法和热分析技术的小米炒党参炮制工艺研究

目的基于热分析技术及混合权重的响应面实验优选小米炒党参炮制工艺。方法运用热分析技术对小米炒党参炮制前后的有效成分进行热解特性分析,得出适宜的炮制温度范围,同时从热分析角度初步解析其炮制机理;以指标性成分5-羟甲基糠醛(5-HMF)、党参炔苷、白术内酯Ⅲ、党参多糖的含量结合外观性状为评价指标,采用层次分析法AHP(The analytic hierarchy process)结合CRITIC权重法确立各评价指标的权重系数,并利用响应面法考察炒制温度、炒制时间、辅料用量对小米炒党参综合评分的影响,优选小米炒党参炮制工艺。结果热分析结果表明党参炮制后主要影响党参的多糖类成分及苷类成分,小米炒党参最佳炮制温度范围为120~220℃;以AHP-CRITIC混合权重法得出党参炔苷、党参多糖、白术内酯Ⅲ、5-HMF、外观性状的权重分别是0.4345、0.1768、0.1393、0.0889、0.1605;以此进行综合评分,通过响应面法优选得到小米炒党参最佳炮制工艺为每100 kg党参加小米20 kg,165℃炒制5 min。结论结合了热分析技术与AHP-CRITIC混合权重法的响应面实验所优化的炮制工艺合理可行,可为小米炒党参的质量标准的建立及工业化生产提供参考。

中药制剂掩味用包衣材料的研究进展

中药口服制剂多为复杂体系,口感较差,影响着患者服药的依从性,因此对其进行口感改良具有现实意义。矫掩味方法多样,其中包衣法较为常用,包衣层可减少药物与苦味受体的接触,从而达到掩味的目的。采用包衣法掩味时,除需保证良好的掩味效果外还需保证药物的释放,包衣材料的选择至关重要。中药制剂常用的包衣材料主要包括糖类如壳聚糖、环糊精、纤维素衍生物等,树脂类如丙烯酸树脂等,脂类如巴西棕榈蜡、山嵛酸甘油酯等。对常用的掩味用包衣辅料进行了综述,以期能为中药掩味包衣材料的选择提供参考。