食用菌中荧光增白剂的风险评估

荧光增白剂是严禁在食品加工中使用的一类精细化工产品。目前,国内文献对食用菌中荧光增白剂的风险评估报道甚少,文章通过对常州市四类生产流通渠道食用菌中荧光增白剂含量的监测,对食用菌中荧光增白剂作了风险评估。结果表明,常州市食用菌已存在荧光增白剂的污染。笔者结合国内外荧光增白剂的毒性分析资料认为,常州市食用菌中荧光增白剂存在一定的风险性,但风险程度较低。

氮磷流失生态拦截工程的绩效评价试验

对常州市武进区陈巷浜、西大河浜2处氮、磷流失生态拦截工程水体中的化学需氧量(COD)、总氮(TN)、总磷(TP)、氨态氮(NH3-N)、悬浮物(SS)5项主要指标,按照《GB18918—2002城镇污水处理厂污染物排放标准》一级B标准进行了绩效评价试验。结果表明:2项工程的出水水质平均CODCr为42.2mg·L-1,TN为4.3mg·L-1,TP为0.2mg·L-1,NH3-N为0.8mg·L-1,SS为16mg·L-1,5项指标全部达到一级B标准。

水产品中甲醛含量及其健康风险评估

选取常州市4类生产流通渠道的3个品种共56个水产品为监测对象,分析其中甲醛含量,计算常州市居民水产品甲醛平均摄入量,评估其健康风险。结果表明,3种水产品中的甲醛含量C平均为3.8mg·kg-1,C内梅罗为38.0mg·kg-1。水产品中甲醛的污染程度,从品种上来看,银鱼>鱿鱼>虾仁;从流通渠道上来看,农贸市场>超市>批发市场=加工场。常州市人均甲醛摄入量相当于每日1.52×10-4mg·kg-1;从人体健康风险来看,目前常州市市场流通的水产品基本上是安全的。

实验室信息管理系统在农业监测领域中的应用

运用实验室信息管理系统(ALIMS)从业务管理、样品检验管理、检验报告管理、标准管理、文件管理、仪器设备管理、易耗品管理、人员管理和评审模块9个方面对农业监测实验室进行了日常管理。结果表明:该系统极大地提高了工作效率,缩短检测周期并降低了劳动成本,实现了方便溯源、监控检测工作的过程,且简单易用,是农业监测实验室规范化管理的有力工具之一。