油茶在平江县退耕还林项目中的应用与成效分析

通过对油茶在平江县退耕还林项目中的应用调查,总结了油茶在退耕还林项目中的主要应用模式、应用技术及成效,分析了农民种植油茶增收情况及油茶深加工增值情况,提出了油茶在退耕还林项目中应用的建议。

茶油精炼工艺初探

经传统榨制技术加工的茶油 ,油质混浊 ,含水率高 ,涩味重 ,无法满足消费者的更高需求。为充分开发和利用茶油这一资源优势 ,平江县开展了茶油深加工的研究探索 ,并初步总结出了一套较为成熟的加工工艺。

平江县竹产业社会调查及发展研究

:本文从平江县竹产业发展的现状着手,分析了竹产业的经济地位,加工业现状,不同经营形式下的竹资源发展以及竹产品市场和价格,并就目前竹产业发展中存在的问题提出了相应的对策。

茶油精炼工艺

茶油是湖南省平江县的一个支柱产业,油茶栽种面积达15万km2,常年产油2 500t.以往茶油加工主要沿用历史上的传统榨制技术.但由于油质混浊,含水量高,涩味重,使茶油这个优质产品始终无法走向大市场.为了开发和利用平江县丰富的油茶资源,2001年平江县成立了湘北地区惟一一家茶油深加工企业--大山茶油科技发展有限公司.经过几年的反复试验,初步摸索了一套茶油加工的新工艺,为茶油进入市场打下了良好的基础.