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面对2010区域乳业你准备好了么?
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作者 毛长存 《中国食品工业》 2007年第12期11-13,77,共4页
麦肯锡在一份中国乳业市场调查报告指出,到2010年,中国乳品市场规模将达到200亿美元,这是一个比较保守的数字,2006年乳品市场官方数据是10700多亿人民币,2007年上半年液态奶就已经接近是400亿人民币左右。按照各企业实际增长率来... 麦肯锡在一份中国乳业市场调查报告指出,到2010年,中国乳品市场规模将达到200亿美元,这是一个比较保守的数字,2006年乳品市场官方数据是10700多亿人民币,2007年上半年液态奶就已经接近是400亿人民币左右。按照各企业实际增长率来看,到2010年,仅仅液态奶几乎就能够达到这个规模。该报告同时也指出2010年将有一半的乳品企业出局,行业集中度进一步提高,生存压力全面集中于中小乳品企业的肩上。 展开更多
关键词 中国乳业 中小乳品企业 市场调查报告 乳品市场 市场规模 生存压力 人民币 液态奶
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2007,巴氏奶将何去何从?
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作者 毛长存 《乳品与人类》 2007年第1期54-56,共3页
截至到2006年11月,据不完全统计,国内液态奶市场中常温奶(保质期大于等于30天)的市场份额占比约为91%。从数据来看,常温奶无疑是目前液态奶市场的主流,但与此同时,常温奶增幅开始变缓,甚至在部分一线大城市呈现下降趋势。
关键词 巴氏奶 液态奶市场 常温奶 市场份额 不完全 保质期 大城市 增幅
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乳品企业自建终端策略的思考
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作者 毛长存 《中国乳业》 2007年第5期18-20,共3页
微利时代的乳品行业,在营销手段无所不用其极的残酷竞争环境中,谁能先一步占领终端,谁就可能占有更大市场份额,拥有更多消费群体.2007年引人注目的光明与达能的“优悠之战”就是最好的例证.光明乳业利用大光明麾下众多的超市、便利店和... 微利时代的乳品行业,在营销手段无所不用其极的残酷竞争环境中,谁能先一步占领终端,谁就可能占有更大市场份额,拥有更多消费群体.2007年引人注目的光明与达能的“优悠之战”就是最好的例证.光明乳业利用大光明麾下众多的超市、便利店和专卖店等终端延阻了已转投蒙牛旗下的碧悠酸奶重新登陆上海,降低其终端铺货率.得此大好良机,光明高调推广畅优酸奶,一时间,攻城掠池,名利双收.如此作战威力,如此竞争成就,令人咂舌,使得掌控渠道,自建终端策略,再度成为业内营销人士的关注焦点. 展开更多
关键词 终端 乳品企业 竞争环境 营销手段 乳品行业 市场份额 光明乳业 消费群体
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无竞争 不发展——2007年乳业区域市场竞争启示录
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作者 毛长存 《中国乳业》 2008年第3期50-52,共3页
对二三线乳品企业来讲,没有哪一年的市场能像2007年那样让人感觉到酸甜苦辣。盈利了却不能喜笑颜开、大口呼吸;不盈利的就更加郁闷,一句话:做牛奶,真累!
关键词 市场竞争 乳业 乳品企业 盈利
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为节日市场干杯
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作者 毛长存 《乳品与人类》 2006年第6期55-56,共2页
时光犹如白驹过隙,沙入恒河,弹指一挥间又一个众厂商期盼的春节就要到来了。面对这块动辄上百亿的节日消费市场的超级蛋糕,企业都在积极赢得属于自己的一份美味。
关键词 消费市场 节日 厂商 企业
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区域市场高端白奶操作实录
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作者 刘骥 毛长存 《中国乳业》 2008年第2期24-25,共2页
在“特仑苏”、“金典”以华丽的姿态席卷利润丰厚的高端牛奶市场后,各区域乳品企业纷纷跟进,相继在区域市场上推出了充满贵族色彩的高端牛奶,以期分得一杯羹。经历了一轮市场竞争后,高端牛奶喜忧参半,市场效果与企业当初的预期各... 在“特仑苏”、“金典”以华丽的姿态席卷利润丰厚的高端牛奶市场后,各区域乳品企业纷纷跟进,相继在区域市场上推出了充满贵族色彩的高端牛奶,以期分得一杯羹。经历了一轮市场竞争后,高端牛奶喜忧参半,市场效果与企业当初的预期各有差距。本文介绍了某区域市场操作案例,希望能为各位乳业界同仁提供参考。 展开更多
关键词 区域市场 牛奶市场 操作 实录 乳品企业 市场竞争 利润 乳业
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区域品牌如何抢攻高端白奶
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作者 刘骥 毛长存 《新食品》 2007年第17期84-85,共2页
以追随者的姿态进入高端白奶市场,对二三线乳企来说不失为一种省时省力的选择。为了达到赢利的目的,除周密的准备之外,还要找到准确的进攻点。
关键词 区域品牌 市场 姿态 省力 赢利 进攻
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