干燥方法对杏肉全粉品质及抗氧化活性的影响

采用微波干燥(MD)、热风干燥(HAD)、微波真空干燥(MVD)、微波对流干燥(MCD)4种干燥方法制备纯天然杏肉全粉,比较了干燥方法对杏肉全粉营养成分、物理特性、感官品质和抗氧化能力的影响。结果表明,干燥方法对杏肉全粉品质的影响显著(P<0.05),MVD和MCD 2种方法干燥的杏肉全粉总糖和还原糖保留较好,并且MCD法干燥的产品总酚和VC损失最少,而HAD法对总酸的保留最好;MD法制备的产品吸湿性和结块度最低,MCD法制备的产品堆积密度和休止角最小,且获得的感官评价分值最高(95.2分);制备的杏肉全粉还原力及清除DPPH、超氧阴离子和羟自由基的能力呈显著的量效依赖性且存在显著差异,MVD法制备的产品对DPPH自由基清除能力最强,而MCD对羟自由基、超氧阴离子自由基的清除能力最强,还原力也最大,分别为88.5%,85.1%,1.98。

基于家庭生命周期理论的老年人日常生活圈情境研究——以西安市为例

基于家庭生命周期理论,采用新时间地理学的研究方法,以西安市为例,对老年人日常生活行为的日常情境、地理情境与社会情境进行分析。结果表明:不同家庭关系结构老年人所处的情境存在较大差异。空巢老人与独居老人的活动链更加破碎,双核家庭与多核家庭老年人的活动链规律性较强;家庭生命周期影响老年人的生活圈半径,同时也会影响老年人对社区内外休闲与购物场所活动的时间分配;空巢与多核家庭老年人多与家庭成员一起活动,独居老人则依赖邻居或朋友,双核家庭老年人活动同伴多样;不同尺度生活圈的活动同伴因家庭生命周期而异。

育人与育文:嘉兴本土文化传播的意义研究

高校所在地的本土文化往往会潜移默化地影响大学生的认知、思维、价值观和职业发展,而本土文化的缺失在大学生群体中却是一个不容忽视的现象。本文基于嘉兴本土文化在高校大学生中的传播研究,探讨本土文化对育人的作用和意义以及育人对本土文化的反哺和影响,以此提高大学生对本土文化的认知度和重视度,激发其继承和传播本土文化的使命感,实现育人与育文的良性循环。

新型混杂纤维水泥砂浆抗冻性试验研究

抗冻耐久性是混凝土结构性能重要的指标之一。近几十年来,纤维混凝土迅速发展,且大都集中在其力学性能的研究,文中从抗冻耐久性着手,采用钢纤维(SF)、聚乙烯醇纤维(PVA)、碳酸钙晶须(CW)三种纤维混杂体系增强的水泥砂浆进行抗冻性试验研究。结果表明,这种新型的混杂纤维能够提升水泥基复合材料的抗冻耐久性,为工程应用提供依据。

比较纤维混凝土(FRC)中纤维分散性的评价方法

纤维增强混凝土材料(FRC)中纤维的分散性对复合材料新拌状态下的工作性及硬化后的力学性能有重要影响,为获得高性能的纤维增强水泥基复合材料,对纤维分散性的研究必不可少。对比了当前FRC中纤维分散性的主要评价方法,包括电磁法、图像分析法,并着重分析了图像分析法的优势和现存的问题,指出了合成纤维的分散性评价的关键问题和解决的方向。

德语学习微信公众号使用情况问卷调查

本次调查研究通过对市面上存在的德语微信公众号统计分析以及在线上线下分发调查问卷完成.研究表明,现在市面上存在大量德语微信公众号,种类繁多,内容较杂,浏览量差距也较大.此次接受问卷调查的德语学习者中有约56%的德语学习者曾使用过德语微信公众号进行辅助学习,同时他们回答了使用微信公众号的使用频率及关注内容方面的问题,并提出了许多有效的建议.

宁波市中德企业合作及其对德语人才需求的调研分析论文

当今世界经济全球化不断发展,为顺应这一主题,我国推出＂21世纪海上丝绸之路＂,以加强区域合作。而宁波作为我国境内海上丝绸之路主港之一,是海内外经济交流、贸易往来的重要通道。充分了解宁波市中德企业合作状况以及其对德语人才的需求,是推动培养复合型人才以及开发企业合作新模式的必要前提。截至目前本组已回收学生有效问卷122份,企业有效问卷12份。

西安城市扩展时空特征及驱动机制

基于西安市2004-2016年Quick Bird遥感影像,利用城市扩展强度指数、分形维数、重心坐标转移指数、扇形分析、缓冲区分析等方法分析西安城市扩展时空特征,并提出城市扩展的驱动机制。主要结论如下:①西安城市扩展总体特征呈倒"U"型,峰值出现在2007-2010年,研究时段内扩展面积始终处于高位,扩展强度与速度处于低位并有进一步下降的趋势。②城市扩展有明显的空间分异,城市形态愈发离散,布局不紧凑;圈层型与沿交通型扩展是主要的扩展模式,在城市建设的不同阶段,飞地型与内部填充型作用不同。③西安市扩展驱动机制主要包括推力、支持力、弹力及阻力,各因素共同作用于城市,在推动城市建设的同时,也造成城市扩展的时空分异。

红“慈”聚心 “惠”及万家

在“鹿儿在·欢乐营地”与梅花鹿、迷你羊互动;去石榴红村体验采摘和堤边烧烤;到“鄉伴慈惠”景区内民宿小住,围炉煮茶、静享闲暇……在武汉市东西湖区慈惠街,党员群众携手共建的幸福家园,成了人人向往的“世外桃源”。共同缔造活动开展以来,慈惠街工委将共同缔造理念融入城乡治理方方面面,着力发展农旅融合产业促进乡村振兴,凝聚“一群人、一件事、一条心、一起拼、一定赢”的慈惠精神,共同描绘美丽幸福慈惠新画卷。