世界肉类生产与流通的现状

世界肉类生产与流通的现状永光俊－原著（日本）韩陆奇摘译（漳州大学，福建漳州市３６３０００）根据联合国粮农组织和美国农业部的资料，有关世界肉类生产和流通现状，作如下介绍。一、世界肉类生产和贸易呈扩大趋势据联合国粮农组织在１９９５年初发表的《食品展望》（...

越南的畜牧业

越南国土面积为33万平方公里,其中四分之三为山岳和高原,南部属热带气候,北部属亚热带气候。越南农业区划分为人口密度高的南北两个三角洲和中央沿海地区以及人口密度低的山岳、高原地带。据1990年估计,全国人口约6500万,其中80%为农村人口。越南人口年龄35岁以下的占70%,是一个人口极为年青化的国家。据联合国估测,越南人均国民生产总值为200美元。1 畜牧业概况越南畜牧业十分年青、脆弱,但在农业部门中却占有重要位置。1980—1990年间,农业产值占国民总产值的50%,而畜牧业占其中的25%,最近5年间,畜牧业年增长率达到5%～6%。越南畜牧业的特点之一是家畜、家禽的种类十分丰富,尤其是猪的饲养头数在亚洲地区仅次于中国。家畜。