美国学者呼吁:对小孩赞美别过头

最近,美国一些专家学者对美国社会赞美式的少儿教育方式提出了警告:赞美无过,但别走火入魔。美国人讲话喜欢用大字眼,赞美某人或某事时,经常会用诸如“我今生看到的最好的”、“

转基因食品是“敌”是“友”

1983年,世界上第一种转基因植物——抗除草剂转基因烟草在美国问世。从此,转基因技术在农业领域崭露头角,近乎以星火燎原之势得以广泛应用与推广。截至2004年,全世界转基因作物的种植面积已经达到创纪录的8100万hm^2,遍布世界五大洲。然而,转基因食品在欧美等先进国家却没有受到消费者的普遍青睐。其主要原因是人们对这类高技术食品的安全性还心存疑虑。

食育与健康

营养专家强调，“食育”作为对儿童健康成长的“长线投资”，应该从婴幼儿时期抓起，因为3岁前是儿童饮食习惯养成的关键期；而就0-3岁儿童的食育而言，家庭的作用更是不言而喻。