Sandy Chilewich 织一桌秀色可餐

PROFILESandy Chilewich纽约餐垫品牌Chilewich创立者与艺术总监,丈夫Joe Sultan是建筑师,同为该品牌CEO。她多年来致力于探究餐垫纹理、色系、织法的变化,陆续研发出手机套、包款、地垫、窗帘、墙面贴材等品项,95%品项皆于美国生产,台湾由设计者独家代理。网址:www.hauscollection.com.tw享有"纽约织品女王"美称的Sandy Chilewich受邀来台,展示2012餐桌布置趋势。她鼓励大家play with table,别让餐桌光溜溜地不穿衣服,无论是方形、圆形、编织、压花各色纹理的餐垫,只要搭配得宜,就会让餐桌如女孩精心妆点的外表,秀色可餐。

慢工出细活的美好 手作美学时代

Craftsmanship这个英文单字是全球时尚圈近几年来最红的关键词,Tod’s、Fendi、Hermes、Burberry、Gucci、Salvatore Ferragamo……所有时装品牌都高举Craftsmanship之名推出专书、举办展览或讲座、拍摄纪录片,一切只为了证明自家品牌身怀手作技艺的传承、以大量复制精品而繁盛半世纪的流行界,绕了一大圈,又走回双手精雕细琢的老路,而且这回诉求的不只是技术层次的工匠,更是结合设计与创作概念的"手作"。

慢尝台湾小农心 食在原味

从三聚氰胺、镉米、孔雀石绿、瘦肉精到塑化剂,台湾的食品安全事件不仅没有随着公卫水平提高而减少,反而更趋严重且频繁。潜藏的饮食毒害危机,不禁让人想起某个强力播送的保健食品广告里的台词:"你一天中,究竟吃进了多少致命毒素?"随着现代科技发展的惯型农法、食品添加物和加工技术,虽然大幅提升食品产量,喂养超速增长的全球人口,却也对人体造成已知与未知的影响。