三种广西不同地区绿茶中总黄酮的提取及其抗氧化活性研究

为研究广西不同地区绿茶的总黄酮提取工艺及其抗氧化活性,该试验以三种广西不同地区(桂北、桂中、桂南)绿茶为原料,采用微波辅助提取法提取总黄酮,在单因素试验的基础上,通过正交试验对三种绿茶总黄酮的微波辅助提取条件进行优化,并根据1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、羟基自由基清除能力评价其抗氧化活性。结果表明,桂北地区绿茶最佳提取条件为乙醇体积分数为60%、料液比为1∶60(g∶mL)、微波功率为600 W;桂中地区绿茶最佳提取条件为乙醇体积分数为50%、料液比为1∶50(g∶mL)、微波功率为500 W;桂南地区绿茶最佳提取条件为乙醇体积分数为50%、料液比为1∶50(g∶mL)、微波功率为600 W。在此优化条件下,三种绿茶的总黄酮得率分别为(12.29±0.56)%、(12.51±0.39)%、(14.32±0.42)%。体外抗氧化试验结果表明,三种绿茶总黄酮清除DPPH自由基能力较强,对羟基自由基有一定的清除能力。

马克思主义经典作家关于农民“革命性”的历史书写

马克思主义经典作家对农民在革命过程中的作用和地位有着不同评价和态度。马克思恩格斯认为,农民私有观念根深蒂固,对土地的占有和保护过度执着,政治上缺乏主张且摇摆不定,容易被其他阶级利用,对农民“革命性”进行了初步探索。列宁认为,一方面,农民加入革命使“革命冲击力”增强,能够成为彻底的民主革命拥护者,对民主革命具有“革命性”作用;另一方面,农民因长时间受小资产阶级思想侵蚀影响,对社会主义缺乏政治认同感,在社会主义革命中存在对抗性。毛泽东对农民“革命”持肯定态度,他认为,在革命战争时期,农民作为中国社会的主要力量,是革命的主力军和无产阶级可靠的同盟军,其革命性主要体现为破坏旧世界,是否定性的因素;中华人民共和国成立后,农民是社会主义建设的主要力量,是民族工业发展的重要承担者,其革命性主要体现为建设新世界,是肯定性的因素。对农民“革命性”认识的转变,既源于他们各自所处的时代不同,面临的社会革命环境不同;又体现了实践和理论的发展,继承与创新的统一。对这一理论的演进脉络进行考察有重大的现实意义。

毛泽东对“农民革命性”理论的探索及其历史贡献

毛泽东依据马克思主义阶级理论及其农民思想,结合自己对农民运动的现实考察得出了与马克思恩格斯有所不同的“农民革命性”理论。毛泽东的“农民革命性”理论认为中国农民与欧洲小资产阶级的农民不同,农民阶级因其饱受地主阶级压迫而具有革命性,是无产阶级坚实的盟友;但农民因其小农生产方式和思维又有其落后性,需要无产阶级的科学引导。毛泽东在新民主主义革命、社会主义革命和建设时期,经济上给予农民以正当的物质利益,政治上赋予农民以往未有过的权益,思想上提高农民的觉悟,致力于充分发挥“农民革命性”。毛泽东对“农民革命性”问题的探索与实践,具有重大的理论价值和历史意义。

协同育人和人才培养策略研究

随着我国食品产业的快速发展,未来是食品化工类专业人才的重要机遇。应用创新型人才是推动食品产业发展的重要因素,以多方资源协同培养应用创新型人才是高校的重要选择。协同育人平台整合各方优势资源,为学生学习、生产、管理和实践锻炼等提供更优越的环境,为学生获得专业知识、专业技能、实践能力提供良好的平台,同时也为培养学生的创新思维、创新应用、创新研究和创新发展等提供更广阔的发展空间。本文以食品化工类专业为例,以“校、政、行、企”协同育人机制为依托,从师资团队建设、深化协同平台建设和改革考评体系等方面提出加强培养大学生的创新思维和实践动手能力,促进学生就业和创业,提高人才培养质量。

在马克思眼中波拿巴仅仅是一个“小丑”——《路易·波拿巴的雾月十八日》评析

在《路易·波拿巴的雾月十八日》中,马克思明确指出法国阶级斗争“使得一个平庸而可笑的人物有可能扮演了英雄的角色”。马克思通过对路易·波拿巴在无产阶级被迫退出历史舞台未能真正发声情况下,如何展现其虚伪姿态和使用各种狡黠伎俩将共和派、小资产阶级民主派、制宪议会、法国农民等玩弄于鼓掌之中进行分析,认为堂而皇之地登上法兰西第二共和国总统的宝座,并通过系列狡黠、下作手段完成政变当了皇帝的波拿巴仅仅是一个可笑的“小丑”。

西干渠灌区节水灌溉工作浅析

宁夏回族自治区是全国水资源最为匮乏的地区之一,随着社会经济的迅猛发展,宁夏水资源短缺的问题日益突出,引黄灌区西干渠灌域,由于灌域开发面积逐年扩大,引水量不足,渠道工程老化,输水损失较大等原因,"灌溉难"、"保障难"、"调控难"等问题尤为明显,成为制约灌域经济社会和谐发展的关键因素。

推陈出新的智能收音机

传统收音机是非常老旧的娱乐信息工具。随着智能手机功能趋全，逐渐向“万能机”靠拢，调频收音机的功能也曾一度整合在智能手机的基础功能集中。然而，随着信息通信技术的飞速发展，现在的网络已十分快捷，覆盖面广，流量资费也走低，且WiFi普及，人们的娱乐信息工具越来越多，传统收音机应用的场景越来越少，同时智能手机的应用软件资源十分丰富，各种电台播放软件完全能够代替传统的调频收音机，出于性价比的考虑，如今的智能手机几乎都不预装调频收音机。

4G集群引领新方向

无线集群通信是特定行业用户的一种专用通信方式，是其协同、指挥、调度系统的重要组成部分，是开展协同作业、救灾抢险、处置突发性事件、重大保卫活动等必不可少的通信手段。

车联网让汽车充满智慧

车联网是将物联网和智能交通有效结合，物联网技术在交通系统领域的典型应用。车联网系统融合了传感、网络、计算、控制、智能等技术，对道路和交通进行全面感知，实现多个系统间大范围、大容量数据的交互，对汽车进行全程控制，对道路进行全时空控制，以提高交通效率和安全，实现智能化交通管理、智能动态信息服务和车辆智能化控制的一体化服务，确保人、车、路、环境的畅通、安全、高效运转，达到人、车、路、环境和谐统一。

丹尼·尚博 体验法国黑松露和鹅肝魅力

作为经典法餐上的璀璨之星，黑松露和鹅肝无疑是法国大厨们最为钟爱的食材之一，代表了法式大餐的精华和高级享受。所以如果想要体验这种最原汁原昧的法式大餐，那么这个秋冬时节，由法国米其林星级厨师丹尼·尚博所带来的弥漫着法国原生态美味的经典黑松露鹅肝美食，就是完全不应错过的一次完美体验。

虚拟现实电影渐成“现实”

虚拟现实技术是人们非常期待的一种新技术。如今，它已经从脑洞大开的科幻概念变成了现实。虚拟现实技术利用电脑模拟产生一个三度空间的虚拟世界，提供人的视觉、

“微党课”引领大学生党支部组织生活常态化路径探析

在这个数字信息迅猛发展的时代,高校大学生面临不良网络环境、学生参与意识薄弱、基层党组织生活自身存在不足等问题,导致支部生活常态化受到不良影响。发挥高校“微党课”师生互动性强、内容精简、师资性广泛、针对性强的网络时代优势,以高校“微党课”守正与创新的秉承、教学实效性的提高、党员学生获得感的增强为路径,来探析如何更好引领大学生党支部生活常态化。

智能停车成必然趋势

随着汽车日趋普及，行车的动态交通和停车的静态交通都面临着巨大的压力，智能停车已成必然趋势。

叶酸修饰白花丹素人血清白蛋白纳米粒的制备及抗肿瘤活性研究

为提高白花丹素的抗肿瘤活性,本文构建了叶酸修饰的人血清白蛋白纳米粒运输白花丹素。体外活性实验表明,FA-HSA-白花丹素NPs与裸药白花丹素相比,对MCF-7细胞毒性明显增强,活性提高接近2倍,而对人胚肺细胞WI-38的毒性无明显变化。

“食品科学与工程导论”课程思政建设探究

在乡村振兴战略背景下,发挥课程思政教育价值,对培养服务乡村振兴所需人才具有重要意义。基于此,以“食品科学与工程导论”为例,从课程思政教学队伍建设、制定科学的思政目标及深度挖掘教学内容蕴含的思政元素等多方面探索思政元素在教学中的融合与应用,以期提高“食品科学与工程导论”课程教学质量,同时为乡村振兴背景下食品专业类课程思政建设提供参考。

水杨醛氨基硫脲双核铜配合物的合成、抗肿瘤活性及其机制研究（英文）

目的合成铜类抗肿瘤金属药物并探讨其作用机制。方法合成了水杨醛氨基硫脲双核铜配合物[(CuⅡ)_2(L)_2(H_2O)(MeOH)](NO_3^-)——2,利用X-ray单晶衍射、元素分析和红外光谱确证其结构。结果与结论该配合物对人肝癌细胞株BEL-7704具有很强的抑制活性,并且能使细胞周期停滞在S期。谷胱甘肽、活性氧、线粒体膜电位和蛋白质印迹实验结果显示该化合物是通过ROS介导的线粒体通路诱导癌细胞凋亡,同时伴随着Bcl-2家族蛋白的表达量的变化。

Cu(Ⅱ)、Ni(Ⅱ)配合物的合成、抗肿瘤作用及其对细胞周期分布的影响

以2-氨基-5-氯苯酚和2-喹啉甲醛合成的席夫碱作为配体,分别与氯化镍、氯化铜反应合成了2个金属配合物C1和C2,其结构通过单晶X-射线衍射进行了解析。采用MTT法测试了配合物C1和C2对不同人肝癌细胞系和正常肝细胞系HL-7702增殖抑制活性,结果表明C1、C2对人肝癌细胞系的抑制活性均优于顺铂,且对正常肝细胞系HL-7702的毒性要弱于顺铂。通过活性氧实验、细胞周期等实验,可以推断出配合物C1、C2抗肿瘤机制是通过产生活性氧造成肿瘤细胞的氧化损伤,以及使细胞周期停滞在G0/G1期阻滞细胞复制。

芹菜素与人血清白蛋白的相互作用研究

通过荧光光谱研究与质谱验证,得出人血清白蛋白分子仅能结合1个芹菜素分子;分子对接理论计算发现,芹菜素分子结合在人血清白蛋白的ⅡA亚域中.

人血清白蛋白与Cu(II)配合物的生物活性研究

Cu(II)配合物很有可能成为下一代的抗肿瘤药物。本文以2-氨基-5-氯苯酚和2-喹啉甲醛合成的席夫碱作为配体,与Cu(II)络合形成配合物1。分别对配合物1和其与人血清白蛋白(HSA)的复合物HSA-1进行体外抗肿瘤测试,发现HSA能提高配合物1的抗肿瘤活性,并降低了对正常细胞的毒性。通过线粒体膜电位等实验,可以推断出配合物1是通过线粒体通路诱导癌细胞凋亡。