浅谈植酸在草莓贮藏保鲜中的作用

以草毒的两个品种（宝交早生和美国一号）为研究对象，通过不同浓度的植酸溶液（０．０１％、０．０５％、０．１％、０．１５％）、山梨酸溶液（０．０５％、０．１％）、过氧乙酸溶液（０．１％、０．２％）进行试验，结果植酸和品种对草毒的贮藏保鲜影响很大，其中，０．０１％水平的植酸和美国一号贮藏效果较好，对雏生素ｃ影响不大。

代森锰锌防治番茄早疫病的研究

针对番茄早疫病防治问题,设计8组农药处理试验,结果表明用代森锰锌处理防治效果最佳。

葡萄白粉病生长期防治效应

葡萄白粉病生长期防治效应江启友，朱宏文，朱冠来（安徽省六安农业学校，六安２３７０００）（六安行署农业局）白粉病在我国葡萄产区均有发生，但亦不严重，故被广大果农们所忽视。近几年，葡萄白粉病有发展趋势，尤其是庭院栽培多行种植蔬菜南瓜等，白粉病相互传染，愈...

对六安市发展果树生产的思考

通过对六安市果树生产现状的实际调查 ,找出了六安在果树发展中存在的问题 。

植酸在草莓保鲜中的应用

本试验采用不同浓度的植酸、山梨酸和过氧乙酸浸果处理“宝交早生”、“美国1号”草莓,室温下贮藏,研究草莓采后呼吸生理、外观变化、初步探讨了植酸、山梨酸、过氧乙酸对果实品质、腐烂率的影响。试验结果表明,植酸对保持草莓贮藏期的品质有明显作用,用0.1%的植酸+0.05%山梨酸浸果处理,室温下可保鲜1周。草莓是一种深受人们喜爱的浆果,但是,草莓成熟期短、上市集中、果实柔软多汁、极易碰伤腐烂、难以贮运。在国外、草莓保鲜主要采用低温贮运和气调贮藏法。近几年国内开展了不少化学防腐保鲜研究,取得了一定的进展,由于化学药剂的毒性和残留问题,其使用受到限制,至今在生产上尚无理想的保鲜方法。

六安地区油菜产业化经营现状与发展思路

本文是在对全区油菜产业化经营全面调查的基础上形成的 ,总结了六安地区近年来油菜产业化取得的成果 ,指出了存在的问题 ,提出了今后的发展思路。