冷稀饭为什么煮"开"了还是冷的

我们在热剩下的冷稀饭时,把锅放在火上不一会儿就会听到锅内"咕嘟咕嘟"地翻腾起采了,揭开锅盖,只见又是蒸汽,又是气泡。心想稀饭应该是热透了,滚烫滚烫的吧。可是当我们吃到嘴里,却发现稀饭还是冷冰冰的。这究竟是怎么回事呢？

为什么豆浆加了酱油会凝固

喝咸豆浆时会在豆浆中加一点酱油,为什么豆浆加了酱油以后会凝固,变得白花花了呢? A:豆浆的主要成分是蛋白质,而酱油中含有许多食盐,也就是氯化钠(NaCl)。

为什么冰层下的鱼会聚集在冰孔周围

在地方寒冷的冬天里,可以看到人们利用冰孔进行捕鱼,那么为什么鱼会聚集在冰孔周围呢?

嘴唇为什么越舔越干

秋冬天,天气干燥,嘴唇容易裂开,许多小朋友喜欢在嘴唇干裂时用舌头去舔,可是为什么嘴唇非但没有被润湿,反而会越舔越干呢?

为什么青蛙的口底会一鼓一瘪的

夏天傍晚的池塘边,我们常常会看到青蛙蹲在荷叶上呱呱地鸣唱着。细细地一观察,我还发现青蛙的口底在不停地一鼓一瘪,好像是唱歌累了在喘气一样,请问真的是这样吗?

鱼儿为什么离不开水

鱼儿们在水中悠闲自得地游来游去、栖息繁衍,可是,一旦离开了水,它们就无法生存了,这是什么原因呢?

被蚊子叮咬后为什么可以用肥皂水止痒

夏天,在户外乘凉时,我常常被蚊子咬得东一个包,西一个包,奇痒难忍。奶奶教我用肥皂水涂在叮咬处可以止痒,效果果然不错,为什么肥皂水可以止痒呢?原来,蚊子在吸血的同时,还会将一些“毒汁”——蚁酸,注入到人的肌肉中,从而引起皮肤和肌肉局部发炎。

为什么过早加盐黄豆不易煮烂

一天,奶奶烧黄豆给我吃,一旁的我不停地催奶奶快点加盐。可是,奶奶却迟迟不加,并告诉我过早加盐黄豆不容易煮烂,这是为什么呢?