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接受现实 准备长期奋战
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作者 王建(口述) 江梅娟(整理) 无 《中国烹饪》 2020年第5期76-77,共2页
2017年,一家由北大、清华大学毕业的校友创立的烧烤店走红网络.以国际顶级医学期刊《柳叶刀》(The Lancet)命名,创始团队是几位高学历医生,SCI(Science Citation Index科学引文索引)第一作者或通讯作者均可以在这里享受折扣……柳叶刀... 2017年,一家由北大、清华大学毕业的校友创立的烧烤店走红网络.以国际顶级医学期刊《柳叶刀》(The Lancet)命名,创始团队是几位高学历医生,SCI(Science Citation Index科学引文索引)第一作者或通讯作者均可以在这里享受折扣……柳叶刀烧烤从一生就自带IP属性。 展开更多
关键词 科学引文索引 通讯作者 医学期刊 柳叶刀 烧烤店 SCI 《柳叶刀》 校友
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暗夜里行军,唯一能做的是不断提升
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作者 王琨(口述) 叶昕(口述) +1 位作者 江梅娟(整理) 张洋(摄影) 《中国烹饪》 2020年第5期86-87,共2页
王琨、叶昕夫妇进入餐饮业已有七八年,曾经打造了河北廊坊颇有名气的优悦西餐厅,但在北京餐饮市场,他们尚属新面孔。2018年4月开始装修,2019年6月开业,2020年春节前,他们创立的北京La Chansonnicre兰额法餐厅的预订单已经排到了春节之后... 王琨、叶昕夫妇进入餐饮业已有七八年,曾经打造了河北廊坊颇有名气的优悦西餐厅,但在北京餐饮市场,他们尚属新面孔。2018年4月开始装修,2019年6月开业,2020年春节前,他们创立的北京La Chansonnicre兰额法餐厅的预订单已经排到了春节之后.叶昕当时觉得年后肯定会大干一场. 展开更多
关键词 河北廊坊 餐饮市场 餐饮业 西餐厅 不断提升
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