创新碰撞经典 美食峰会高手过招

厨师节上,自然是云集了天下烹饪高手,其中的美食峰会更是聚焦了最顶尖的名师。“这个腐乳汁你试了吗?试一下,一定要试。”在本届厨师节美食峰会上,中国香港名厨黄君带来一道创新粵菜、一道淮扬菜,他热情地邀请记者尝试自己调制的腐乳汁。

食聚米兰意味悠长--第七届意大利米兰世界食品展览侧记

除了感谢日渐发达的物流交通,米兰食品展这种大型展览创造的交流平台也让国家和地区间的食品贸易趋于频繁、紧密。人们在这种沟通和体验中拓宽了对世界的认知,这大概就是美食的魅力。