蓝光比例对植物工厂小白菜生长及品质的影响

为研究植物工厂条件下不同蓝光比例对小白菜(白玫瑰和青梗菜)的生长和营养品质的影响,总光强为250μmol·m^-2·s^-1下设置3个光照处理:CK(W150R100),T1(W120R80B50),T2(W90R60B100)。高比例蓝光可以促进小白菜叶色加深,抗氧化能力的提高,可溶性糖和可溶性蛋白质含量增加升以及促进硝酸盐含量的降低。两个品种对光质变化的响应有差异,白玫瑰较青梗菜受到光质变化的影响较大。白玫瑰的维生素C和抗氧化能力比青梗菜高;而青梗菜的叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白质和硝酸盐含量比白玫瑰高。

海藻肥在蔬菜生产上的应用概况

在介绍海藻肥营养成分、活性成分的基础上,从蔬菜种子发芽、植株生长及营养品质等方面总结了国内外海藻肥在蔬菜生产上的相关研究进展及应用现状。发现:海藻肥含有丰富的植物必需营养元素和促进植物生长的活性物质,其中必需营养元素包括碘、钾、钠、钙、镁、锶等矿物质以及锰、钼、锌、铁、硼、铜等微量元素,活性物质包括海藻多糖、甾醇、植物激素、酚类、甜菜碱、海藻酸等,可以明显提高蔬菜的产量,改善蔬菜的品质,增强蔬菜的抗性,同时还能抑制病虫害,应用前景广阔。