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紫外分光光度法测定陈皮类茶饮料的酶解效果
被引量:
3
1
作者
李循则
郭乃菲
+2 位作者
江科新
王雪
李思洁
《安徽农业科学》
CAS
2017年第29期15-17,共3页
[目的]使用紫外分光光度测定陈皮类茶饮料的酶解效果。[方法]全波长扫描,确定陈皮类茶饮料样品的吸收峰,再用紫外分光光度法确定样品OD值并换算出T值,研究酶解效果。[结果]方法精密度的相对标准偏差为0.086%,方法稳定性的相对标准偏差为...
[目的]使用紫外分光光度测定陈皮类茶饮料的酶解效果。[方法]全波长扫描,确定陈皮类茶饮料样品的吸收峰,再用紫外分光光度法确定样品OD值并换算出T值,研究酶解效果。[结果]方法精密度的相对标准偏差为0.086%,方法稳定性的相对标准偏差为0.210%,灵敏度比感官评价至少高125倍。[结论]用紫外分光光度法研究酶解效果的方法具有较好的精密度、较高的灵敏度和较好的稳定性。
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关键词
紫外分光光度法
陈皮
橙皮苷
准确度
精密度
下载PDF
职称材料
题名
紫外分光光度法测定陈皮类茶饮料的酶解效果
被引量:
3
1
作者
李循则
郭乃菲
江科新
王雪
李思洁
机构
辽宁中医药大学药学院
出处
《安徽农业科学》
CAS
2017年第29期15-17,共3页
文摘
[目的]使用紫外分光光度测定陈皮类茶饮料的酶解效果。[方法]全波长扫描,确定陈皮类茶饮料样品的吸收峰,再用紫外分光光度法确定样品OD值并换算出T值,研究酶解效果。[结果]方法精密度的相对标准偏差为0.086%,方法稳定性的相对标准偏差为0.210%,灵敏度比感官评价至少高125倍。[结论]用紫外分光光度法研究酶解效果的方法具有较好的精密度、较高的灵敏度和较好的稳定性。
关键词
紫外分光光度法
陈皮
橙皮苷
准确度
精密度
Keywords
Ultraviolet spectrophotometry
Dried tangerine or orange peel
Orange peel glucoside
Accuracy
Precision precision
分类号
S-03 [农业科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
紫外分光光度法测定陈皮类茶饮料的酶解效果
李循则
郭乃菲
江科新
王雪
李思洁
《安徽农业科学》
CAS
2017
3
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参考文献
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