奥尼罗非鱼仔稚鱼饲料中适宜脂肪水平的研究

为研究奥尼罗非鱼仔稚饲料中最适脂肪水平,采用脂肪水平分别为3%、5%、7%、9%、11%和13%的6种饲料投喂奥尼罗非鱼仔稚鱼28d。结果表明:(1)随着饲料脂肪含量从3%上升到11%,增重率先升高,在11%到达最高值,随后又逐渐下降,11%组显著高于其他各组,特定生长率、成活率的变化趋势与增重率相似,饲料脂肪水平不影响鱼的肥满度。饲料脂肪添加水平和增重率的二次回归分析表明,饲料脂肪含量在10.98%时,罗非鱼仔稚鱼有最大的增重效果。(2)鱼体水分、蛋白质和灰分含量随饲料脂肪水平的升高而显著下降(P<0.05),体脂肪随饲料脂肪含量的升高而升高(P<0.05)。(3)胃蛋白酶和淀粉酶活性随饲料脂肪含量升高而显著下降(P<0.05),脂肪酶活性则随饲料脂肪含量升高而不断升高。

植物蛋白源在鱼类配合饲料中的应用研究

鱼粉作为鱼类配合饲料中最重要的蛋白源,受其供应及市场价格波动的影响,大量研究者致力于寻找鱼粉替代物。近年来,植物蛋白源以其相对低廉的价格、稳定的供应,日渐成为关注的热点。随着研究的不断深入,植物蛋白源显示出广阔的应用前景。本文从鱼类的蛋白需求、植物蛋白源对鱼类的影响及改善植物蛋白源在鱼类配合饲料中的应用等3个方面阐述了植物蛋白源在鱼类配合饲料中的应用现状和前景。

三种对虾虾片养殖效果的比较研究

传统的对虾育苗是从对虾无节幼体至仔虾阶段投喂生物饵料（藻、轮虫、卤虫等）及豆浆、蛋黄、酵母等。但由于生物饵料在质和量上具有不可预测性，不利于规模化生产。因此有必要根据对虾幼体的营养需求，研制出能够替代生物饵料的微颗粒饲料。对虾仔虾阶段多投喂虾片，目前湛江地区对虾苗种培育使用的虾片多为日本、台湾等地生产的微颗粒饲料，价格昂贵。国内研制出的对虾虾片，成本较低。为此，我们选择了两种台湾产的对虾虾片与1种国产对虾虾片，对营养成分和养殖效果进行比较，为国产对虾虾片的应用奠定基础。

发酵饲料在鸡生产中的应用研究

发酵饲料作为一种新型无抗饲料,原料来源广泛,经过发酵后产生特有的酸香味,能改善饲料适口性,提高动物采食量和消化利用率,且能抑制有害菌生长,增强机体免疫机能。本文主要对发酵饲料技术及特点、发酵饲料和发酵中草药在鸡生产中的应用研究进行综述,以供生产应用参考。

复合丁酸梭菌对断奶仔猪生长性能及腹泻的影响

本试验旨在研究饲粮中添加丁酸梭菌(Clostridiumbutyricum)对断奶仔猪生长性能及腹泻的影响。试验选取90头体重相近的“杜×长×大”断奶仔猪,随机分为3组,每组3个重复(栏),每个重复10头猪。各组分别饲喂基础饲粮(对照组),在基础饲粮基础上添加300mg/kg土霉素钙+30mg/kg亚甲基水杨酸杆菌肽(抗生素组)、500mg/kg丁酸梭菌制剂(丁酸梭菌组)的试验饲粮,试验为期21天。结果表明:1)丁酸梭菌组仔猪ADG显著高于对照组(P<0.05),F/G显著低于对照组(P<0.05)。与抗生素组相比,丁酸梭菌组仔猪ADG及F/G无显著差异(P>0.05)。各组间仔猪ADFI差异不显著(P>0.05)。2)丁酸梭菌组仔猪腹泻率及腹泻指数均显著低于对照组(P<0.05)。与抗生素组相比,丁酸梭菌组仔猪腹泻率及腹泻指数差异不显著(P>0.05)。因此,丁酸梭菌制剂可能在断奶仔猪上具有一定程度替代抗生素的潜力。

日粮纤维在畜禽生产中的应用研究

文章主要对纤维的定义及分类、理化特性以及营养功能和其在畜禽生产中的应用研究进行综述。