不同混合比例对杂交狼尾草与桑叶青贮品质的影响

本试验将不同比例的杂交狼尾草和桑叶混合进行青贮,研究二者的混合比例对青贮品质的影响。设计3个杂交狼尾草与桑叶的混合比例,按原料鲜重计算分别为100∶0(P100)、70∶30(PM73)、50∶50(PM55),在青贮3、7、14、30 d后的分析青贮品质,每个混合比例的不同青贮时间均设3个重复。结果显示:随着青贮时间的增加,青贮饲料的乳酸、氨态氮(NH3-N)含量逐渐增加,pH、水溶性碳水化合物(WSC)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量逐渐降低,乳酸菌、酵母菌数量均先增加后减少。随着桑叶添加比例的增加,青贮饲料的pH、乳酸、粗蛋白质(CP)、真蛋白质(TP)含量显著增加(P<0.05),NDF、ADF含量显著降低(P<0.05)。青贮3、14、30 d时,PM55处理的乙酸含量显著高于PM73和P100处理(P<0.05)。青贮7、30 d时,随桑叶添加比例的增加,酵母菌数量显著降低(P<0.05)。青贮3、7、14 d时,PM55、PM73处理的乳酸菌数量显著高于P100处理(P<0.05)。青贮30 d时,PM55处理的WSC、乳酸含量及TP/CP比值最高。综上所述,以50%杂交狼尾草+50%桑叶混合青贮时青贮饲料的青贮品质较高。

我国南方地区常见粗饲料资源开发利用研究

粗饲料是反刍动物日粮的重要组成部分,主要包括牧草、秸秆、农副产品等,可为瘤胃微生物和宿主动物提供丰富的营养物质。文章就我国南方地区常见粗饲料的种类、营养成分、加工利用和对于牛羊的饲用价值等研究进展进行综述,为粗饲料资源的开发和科学利用提供参考。

发酵构树饲料对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中不同比例发酵构树饲料对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响。试验选取35日龄、体重为(7.4±1.1)kg的健康断奶仔猪216头,随机分为Ⅰ(对照)、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,每组3个重复,每个重复18头仔猪。其中,Ⅰ组饲喂基础饲粮;Ⅱ组饲喂3%发酵构树饲料+97%基础饲粮;Ⅲ组饲喂6%发酵构树饲料+94%基础饲粮;Ⅳ组饲喂9%发酵构树饲料+91%基础饲粮。预试期5 d,正试期25 d。结果表明:1)与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组断奶仔猪的腹泻率显著降低(P<0.05),各组间平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料重比(F/G)无显著差异(P>0.05)。2)与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、钙(Ca)和磷(P)表观消化率均显著降低(P<0.05)。3)Ⅲ组血清总胆固醇(TC)含量较Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组显著降低(P<0.05);各组间其他血清生化指标无显著差异(P>0.05)。4)各组间血清超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量及总抗氧化能力(T-AOC)无显著差异(P>0.05)。综上所述,饲粮中不同比例发酵构树饲料可以显著降低断奶仔猪的腹泻率,未对生长性能、血清生化指标和抗氧化指标产生不利影响,其中6%的替代比例效果最佳。

饲粮精料和丙酸铬水平对雷州山羊生长性能、粪便发酵参数和微生物区系的影响

本试验旨在研究饲粮精料和丙酸铬水平对雷州山羊生长性能、粪便发酵参数和微生物区系的影响。选取健康的4~5月龄雷州山羊母羊32只,体重(16.63±0.24)kg,随机分为4组,每组8只羊。对照组(Ⅰ组)饲粮精料水平为200 g/(只·d),精料添加组(Ⅱ组)在对照组饲粮精料水平基础上添加100 g/(只·d)精料,丙酸铬添加组(Ⅲ组)在对照组饲粮精料水平基础上添加2 mg/(只·d)丙酸铬,精料和丙酸铬添加组(Ⅳ组)在对照组饲粮精料水平基础上添加100 g/(只·d)精料和2 mg/(只·d)丙酸铬。各组自由采食粗饲料。预试期7 d,正试期42 d。结果表明:1)饲粮添加精料显著提高了山羊的精料干物质采食量、总增重和平均日增重(P<0.05),显著降低了粗饲料干物质采食量和总干物质采食量(P<0.05)。饲粮添加丙酸铬及精料和丙酸铬的交互作用对山羊的总干物质采食量、总增重和平均日增重无显著影响(P>0.05)。2)饲粮添加精料显著提高了山羊粪便中乙酸、丙酸、异丁酸和总挥发性脂肪酸含量(P<0.05),显著降低了乙酸/丙酸(P<0.05)。饲粮添加丙酸铬及精料和丙酸铬的交互作用对山羊的粪便发酵参数无显著影响(P>0.05)。3)饲粮添加精料显著提高了山羊的粪便菌群ACE指数、Chao指数和Shannon指数(P<0.05),显著降低了Simpson指数(P<0.05)。饲粮添加丙酸铬及精料和丙酸铬的交互作用对山羊的粪便菌群α多样性指数无显著影响(P>0.05)。4)在门水平上,饲粮添加精料显著提高了粪便中厚壁菌门相对丰度(P<0.05),显著降低了粪便中拟杆菌门和疣微菌门相对丰度(P<0.05);饲粮添加丙酸铬显著提高了粪便中放线菌门相对丰度(P<0.05)。在属水平上,饲粮添加精料显著提高了粪便中瘤胃球菌科_UCG-005、瘤胃球菌科_UCG-010、克里斯滕森菌科_R-7、普雷沃菌属_1相对丰度(P<0.05),显著降低了粪便中艾克曼菌属和理研菌科_RC9_肠道群相对丰度(P<0.05);饲粮添加丙酸铬显著提高了粪便中拟杆菌属相对丰度(P<0.05)。综上所述,饲粮添加精料可提高雷州山羊的平均日增重和总增重,改善粪便发酵参数,提高粪便菌群的多样性和丰富度,但存在降低后肠道免疫性能和引发炎症的风险;饲粮添加丙酸铬可提高粪便中纤维降解菌相对丰度,抑制肠道中致病菌的繁殖;精料和丙酸铬的交互作用较小。

葡萄糖和苹果酸对杂交狼尾草青贮发酵品质和营养成分的影响

设置添加2%葡萄糖组、2%苹果酸组、2%葡萄糖+2%苹果酸混合组处理,以不添加添加剂为对照组,装袋后常温密封发酵36d,研究葡萄糖和苹果酸以及两者混合添加对杂交狼尾草青贮发酵品质和营养成分的影响。结果表明:所有处理均提高了杂交狼尾草青贮的感官品质,NH_(3)-N含量均显著降低(P<0.05),其中,2%苹果酸组和混合组青贮的pH值显著低于对照组(P<0.05),2%苹果酸组显著降低青贮的乙酸、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量(P<0.05),混合组粗蛋白质含量显著高于对照组(P<0.05)。综上,添加2%苹果酸、添加2%葡萄糖以及混合添加均可改善杂交狼尾草青贮的品质。