高职体育教学中“体验式学习”教学模式的导入

体验式学习作为一种教学理念应渗透到各门学科教学中,高职学校体育教学中体验式学习要营造良好的教学环境,引导学生带着问题去学习,并能够根据所学知识解决实际问题。

校企合作与工学结合——中餐烹饪专业典型案例

校企结合、走产学研相结合之路是职业教育的核心理念,更是特色职业学校的办学之本。职业学校应深化校企合作,促进人才培养与地方经济建设紧密结合,本文就烹饪专业职业教育校企合作进行探讨。

基于系统科学竞技武术发展的层次性理论研究

运用系统科学的层次理论对竞技武术发展中遇到的问题,进行了深入探讨。文章认为竞技武术是武术系统下一个层次中的子系统。其产生的技术变异属于系统层次中的变异,它的发展具有独立性和相对性,以及连续性和阶段性特征。

体验式教学模式在餐饮管理中运用

社会发展同时促进教育理念同步更新转变,教育领域涌现出很多前沿教学模式,其中体验式教学模式正是一种尊重学生个体差异,引导学生主动发现和探索的教学模式。在餐饮管理课程中应用体验式教学模式,与传统模式相比优势更为鲜明,可以充分激发学生的学习热情,转变师生角色,密切交互下带给学生更加新奇的体验,促进各项学习能力全面发展。本文就餐饮管理课程中体验式教学模式应用必要性展开分析,协调体验式教学模式与传统教学模式的差异,便于寻求合理措施推动体验式教学模式实际应用。

安全认证食品管理问题研究

食品安全与人们身体健康息息相关,加强安全认证食品管理是我国食品行业未来发展的主要趋势。从实际情况来看,我国的安全认证食品管理还有很多的缺陷和不足,难以更好地满足人们对食品卫生安全的需求,迫切需要优化改进。鉴于此,本文主要分析安全认证食品管理中的问题,在了解相关概念基础上,明晰工作重点和要点,积极推动各项工作改进落实,以求推动安全认证食品管理规范化、标准化,全方位保障食品卫生安全。

浅析差异性事件背景下的企业管理学理论

目前,中小型企业与大型企业之间的管理存在一定的差异性,导致其无法通过同一种思维对待两种规模企业类型管理上出现的问题。基于此,开展以当前大型企业与中小型企业中存在的差异性为背景的企业管理学理论浅析,通过对两种企业类型的管理从企业管理机制、企业管理职能以及企业管理过程三方面进行研究,对完善企业管理具有十分重要的意义。

再论高职院校学生顶岗实习人才培养模式

根据学科特点以及本专业发展趋势探索可行性顶岗实习,在顶岗实习过程中注重立德树人、人文关怀等环节的开展,以现代"学徒制"为抓手、注重理论结合实践等环节的完善和培养、在实践中探索顶岗实习新思路,并针对高职校学生顶岗实习过程中的实践经验与见解进行反思和探索。