富阳哺鸡笋高质调味笋制作技艺

【目的】富阳哺鸡笋(高节竹笋)(Phyllostachys prominens)具有优良的笋用特性,其中调味笋产品研发提升了品质和价值。深入挖掘经济、生态和文化价值,推广富阳哺鸡笋具有典型意义。【方法】阐述了高节竹笋的品质特征,介绍了工艺描述以及制作技艺,讨论了竹笋市场开发的应用前景。【结果】以优质高节竹笋为原料,采用原料验收、分级、盐渍、切段、选级、脱盐漂洗等近30道工序,制作出适合国内外不同口味喜好的调味笋系列,实现撕袋即食和高值加工,开发出大众竹笋消费市场,满足不同消费人群对富阳哺鸡笋的品味需求。【结论】调味笋的开发,使高节竹的潜在价值得到拓展和延伸。发扬传承创新,结合农家乐休闲旅游开发,可以进一步发展农村竹笋经济。

集体竹林通过森林认证提高经营绩效探析

集体竹林国际森林认证经营绩效是竹产区农民极为关心和敏感的现实问题,是竹农利益之所在。文章评估了森林认证后的集体竹林的经营绩效,分析了竹林认证的经济潜力,提出了森林认证后集体竹林提高其经营绩效的对策。

大规格名优茶花快速繁育技术研究

研究了低产油茶树嫁接茶花后的亲和性及生长势,结果表明:杂交品系嫁接亲和性好,嫁接成活率达97%,红山茶种系次之,为91%,而云南山茶系列嫁接成活率为85%;在30个名优茶花品种中有16个品种长势好,11个品种长势较好,3个品种的生长势一般。大规格名优茶花快速繁育的技术关键是适宜品种选择,嫁接前复壮、嫁接中保湿促愈合、嫁接后整形修剪与肥水管理。

杭州地理区域竹笋种质资源及利用调查研究

以杭州各县市区竹笋资源保护利用为研究对象,调查了竹笋种类、数量、规模、分布、质量、用途及利用状况。调查数据表明:杭州地区毛竹资源最为突出,雷竹、高节竹及其他小径竹笋构成四大类竹资源类别和结构特征,形成了各自的利用特色和产业发展格局;面对现阶段劳动力价格过快上涨、毛竹价格回落、雷竹退化改造紧迫、其他竹笋集约经营不足、市场竞争加剧等发展中诸多新矛盾新问题,须加快实施高质发展都市型经济的技术策略,以实现竹笋共同富裕。据此作者提出了优化保护利用的途径与措施。

浙江省富阳市受灾竹林地恢复重建技术与对策

简要分析了浙江省富阳市竹林地遭受严重雨雪冰冻灾害的特点、成灾影响及必须亟待解决的突出问题,提出了受灾竹林地恢复重建的技术与对策措施。

富阳区竹类植物多样性现状及保护利用策略

通过连续3年对富阳区竹类植物多样性的调查,初步查明境内有17属157种(含栽培变种、变异、变型及引进竹种)。原生地自然分布竹种有9属56种,其中刚竹属竹种,种数达37种,且多数为优良的笋用和材用竹种。在区域分布上无明显地带性和区域性差异,但由于20多年的经济社会条件发生变迁,少数珍稀竹种分布范围极窄,周边生境条件令人担忧,急需采取异地保护措施。作者分析了富阳区的竹类植物资源的优势和特点,提出了保护利用竹类植物众多资源的策略。

山林延包工作的实践与思考——以浙江省富阳市为例

在全面总结富阳市山林延包工作主要做法和工作成效的基础上,分析了在林权制度改革进程中亟待解决的四个现实问题,提出了推进体制创新,建立现代林业产权制度,发挥林权制度优势的六条对策措施。

富阳乌哺鸡竹异地繁育试验初报?

富阳乌哺鸡竹(Phyllostachys nigella Wen)为富阳特有物种,为保护和扩大该竹种范围,进行异地栽植试验。根据富阳乌哺鸡竹的适生条件及生物学、生态学特性,选择毛竹林地山脚近水库山垅田进行移栽造林试验,采用秋后造林、造林地深翻、大穴定植、施足水分等技术措施,结果表明,移栽种植的富阳乌哺鸡成活率达到98.7%。

富阳市实施强竹战略的对策探讨

竹子资源是富阳的重要资源,是林农的主要经济来源,其产业是发展地方经济的支柱产业之一。简要回顾了富阳竹资源利用的发展历程,分析了竹业发展进程中亟待解决的三个紧迫问题,阐述了实施强竹战略的重要性、必要性,提出了实施强竹战略的对策措施。

材用毛竹林不同经营模式试验

从2008年开始,对国际森林认证(FSC)的毛竹(Phyllostachys heterocycla cv.pubescens)林实行施肥剂量、施肥方法和抚育方式3因素进行正交试验。2010-2011年度调查结果表明:林下植被保护有利于提高新竹数量和粗度;施较多的生物肥料也有利于提高新竹数量,但对新竹粗度的影响不明显;施肥方法对新竹数量和粗度的影响不显著;处理的新竹数量和粗度均明显好于对照。由于其获得国际消费者和海外市场的销售优势,效益远大于没有认证的丰产竹林,同时在维护毛竹林生态系统稳定,保持物种多样性以及竹林生态环境建设方面也具有明显的优势。

集体竹林认证经营机制构建的实践与思考

集体竹林认证是我国南方集体林区积极应对森林认证挑战、提高竹产品国际竞争力、扩大竹产品出口市场份额、拓展竹业经济增长新领域的战略举措。文章总结了富阳市永昌镇集体竹林通过森林管理委员会(FSC)认证的实践经验,分析了集体竹林开展认证存在的问题,提出了推进集体竹林认证机制建立的对策。

完善集体林权制度改革的对策探讨——以浙江省杭州市富阳区为例

阐述了杭州市富阳区集体林权制度改革的基本现状,分析了在改革中亟待解决的林地流转呈现出"四多四少"现象、规模经营不多,林权抵押贷款量少面窄,商品林综合保险进展缓慢等问题,并从坚持以人为本、进一步加强宣传和引导,加大林权抵押贷款及林业融资创新力度,规范做好林地流转服务,切实加强政策性林木保险推进工作,引导与鼓励农民结成林业经营体、发展股份制林业,加大政策支持力度、增强发展后劲,合力防范山林纠纷、打造平安林区等方面提出了进一步完善集体林权制度改革的对策措施。

雷竹基地竹长白蚧防治技术研究

1995年在富阳市新登镇上旺村雷竹基地发现竹长白蚧危害，经连续2年观察调查及防治试验，认为药剂防治以采用40％氧化乐果加煤油20倍或50％甲胺磷加煤油20倍涂于竹秆寄生处，其杀虫效果最佳。

浙江杭州富阳区竹类植物资源及竹产业发展建议

杭州市富阳区自然条件优越,竹资源丰富,栽培利用历史悠久,竹文化底蕴丰厚,发展竹产业有着坚实的基础。文章在分析富阳区竹资源特点、竹林经营现状及存在问题的基础上,提出了富阳区发展壮大竹产业的建议。

不同施肥处理对雪灾后毛竹林恢复生长的影响

2008年春天我国南方发生的严重雨雪冰冻天气对毛竹林造成严重危害,作者调查了富阳区毛竹林的受灾特征及其影响因子,并在此基础上研究了不同施肥处理对受灾毛竹林恢复生长的影响。结果表明:1)毛竹林受灾程度与其所处的海拔、坡向、坡度、坡位、竹林地土壤厚度等环境因子以及毛竹林林分结构密切相关,其中海拔高度的影响最为显著;2)不同施肥处理对毛竹林恢复生长的影响差异显著,在试验的几个处理中,以在高海拔(500 m)区使用大剂量施肥(生物肥料160 kg/667 m^2和复合肥40 kg/667 m^2)和在低海拔(300 m)区使用小剂量施肥(生物肥料100 kg/667 m^2和复合肥20 kg/667 m^2)的新竹产量为高,每年产量分别达到2 243.3 kg/667 m^2和2 258.3 kg/667 m^2,分别比对照增加65.4%和63.3%;3)高海拔地区的毛竹林因受损严重,在适当施肥后其新竹萌发量比低海拔地区的要高,但立竹直径明显低于低海拔地区。

黑杨派6个新无性系的引种选择试验

１９９０年引进３５／６６，７４／７６杨等黑杨派６个新无性系，经５年多引种选择试验表明，３５／６６，ＪＰ７，ＪＰ１８和７４／７６杨具有明显的生长优势，分别比６９杨材积增加７４．４％，６７．２％，２９．９％和２５．２％；比７２杨增幅１３．７％～５８．４％。３５／６６和ＪＰ７杨不仅速生，且树干通直圆满，干材率高，是培养优质大径旋切单板的理想品种；７４／７６和ＰＥ４－６８杨分枝角度小，树冠趋光敏感性不强，是发展高密度短轮伐期纸浆林的首选品种。

浙江富阳区开发利用高节竹的建议

高节竹为集观赏、生态防护、笋用、材用于一体的多功能竹种,市场前景好。浙江省杭州市富阳区拥有丰富的高节竹资源,开发利用高节竹,充分发挥其生态优势和经济优势,对于富阳建设美丽乡村、美丽城区以及经济发展具有重要意义。文章分析了富阳高节竹资源、目前的利用状况及存在的问题,对富阳开发利用高节竹提出了建议。

早熟型高产板栗栽培技术

针对富阳市板栗生产上存在的问题,在广泛调查基础上,选用新登镇王村的1株早熟型板栗优株,进行嫁接繁殖、育苗造林试验,经5年的连续验证,该无性系具有早熟,早实、丰产、高产等优良特性,而且还具有抗干旱、耐瘠薄的能力。5年生平均株产3.85kg,合每公顷产板栗3225kg,超过了杭州市科委下达的丰产指标的4.3倍,特别是该板栗无性系果实在9月上旬提早成熟,从而提高商品的经济价值。通过对早熟型高产板栗栽培技术研究实践,形成了1个从良种选育、培育壮苗、合理修剪、生长素应用和营林管理一套丰产栽培技术体系,这将对今后板栗生产的发展有一定的促进作用。

要让千亩竹山重焕生机——安吉竹农杨贵青包下富阳竹山

“我要把这块山上的毛竹变得和安吉的一样漂亮，一样高效益。”近日，竹乡安吉县有位农民来富阳承包了一块山，出资1000多万元，承包期50年，经营竹业。这位农民叫杨贵青，他所承包的2000余亩山林在受降大庄村上，属集体统管山。

银杏低产树改造技术

富阳市是浙江省银杏重点产区之一,栽培历史悠久,面积大,分布广,但多在村前屋后零星栽植,全市有成年结果银杏树2500余株。1963年后由于长期荒芜,管理粗放,致使雌树老化,树势衰弱,加上大批雄树被砍,雌树无法授粉,产量锐减,1966年平均株产白果不足6.5公斤。1987年开始,我们开展了银杏低产树改造技术研究,使银杏株产翻一番。主要通过五改:一、劣种嫁接良种;二、花粉喷雾;三、雌树林适当配置雄树和雌树高位嫁接雄枝;四、合理施肥;五、改粗放管理为集约管理。