气相色谱-氢火焰离子化检测器测定奶茶饮料中的胆固醇

目的:建立一种应用气相色谱仪-氢火焰离子化检测器测定奶茶饮料中胆固醇含量的快速检测方法。方法:样品中加入一定量无水硫酸钠,石油醚作为提取液,超声提取后,高速离心,利用气相色谱仪的毛细管色谱柱和氢火焰离子化检测器(FID)对上清液进行分离和检测。结果:利用该方法,胆固醇与杂质可以得到良好分离。在1.0～200.0μg/ml的线性范围内,相关系数大于0.999,最低检出量为1.5600 ng,当样品添加浓度为5.0～50.0 mg/kg时,方法回收率范围在88.89%～108.70%之间。结论:该方法操作简便,灵敏度高,重现性和选择性好,分离效果良好,最低检出量和回收率均符合微量分析的要求,是检测含脂肪食品中胆固醇的有效定性、定量方法。

聚酯载5-氟尿嘧啶纳米粒子的制备及鼠体内释药特征研究

目的:用可生物降解性高分子聚合物聚乙二醇-聚乳酸丙烯酸聚合物[poly-lactide-co-glycolide-co-poly-(ethylene-glycol),PLGA-PEG]制备负载5-氟尿嘧啶(5-FU)纳米粒子(nanoparticles,NPs),对其表征并对其体内释药特征进行研究。方法:用复乳法制备PEG-PLGA负载5-FU的NPs:扫描电镜观察NPs表征:激光粒度分析NPs粒径分布范围;紫外分光光度法测定载药量;HPLC法测定NPs在小鼠体内药物浓度变化,SPSS10.0统计处理。结果:PEG-PLGA载5-FU纳米粒子呈圆形或椭圆形,平均粒径(310±70)nm,表面光滑,粒径分布均匀,载药量15.4%。5-FU-NPs(氟尿嘧啶纳米粒)组体内血浆浓度持续4 h,与5-FU-sol(氟尿嘧啶水溶液)组体内血浆浓度持续2 h相比,体内滞留时间长(P<0.01),体内血药浓度5-FU-NPs组比5-FU-sol组低(P<0.01)。结论:PLGA-PEG负载5-FU纳米微球制备工艺简单,体内可持续低浓度释放。

UF-100流式尿沉渣分析仪在筛选老年糖尿病尿路感染中的应用

目的：探讨UF-100流式尿沉渣分析仪在筛选老年糖尿病患者尿路感染中的可靠性。方法：收取合格中段尿128份，取10μl做细菌培养及菌落计数，剩余标本用UF-100流式尿沉渣分析仪主要检测细菌计量、白细胞计数。结果：细菌培养有43份培养出有意义细菌（菌落计数≥10^4 CFU／ml～10^5CFu／ml），阳性率为33．6％。UF-100分析仪检出38份阳性标本，其中有6例细菌培养阴性，假阳性率为7．1％，11例细菌培养阳性，UF-100分析为阴性，假阴性率为25、6％。UF-100分析仪的敏感性为74．4％，特异性为92、9％，阳性预示值为84．2％。两法检测差异无显著性（P〉0．05）。结论：UF-100分析仪可以作为老年糖尿病患者尿路感染的确诊方法，为老年糖尿病患者尿路感染的临床、诊断、治疗、预后提供更多、更准确的信息。

保健食品中二十八烷醇的气相色谱检验

目的:建立一种应用气相色谱仪-氢火焰离子化检测器定量测定保健食品中二十八烷醇含量的简便方法。方法:样品先经混合溶液提取,再利用Silyl-991衍生试剂对提取物进行衍生净化,然后用正己烷做为提取液,加水除杂,最后利用气相色谱仪的毛细管色谱柱和氢火焰离子化检测器对提取液进行分离和检测。结果:利用该方法,二十八烷醇与杂质可以得到良好分离.在0.32μg/ml～160.00μg/ml的线性范围内,相关系数R2=0.9989,最低检出量为0.57 ng,当样品添加浓度为3.20 mg/kg～32.00 mg/kg时,方法回收率范围在83.13%～100.63%之间。结论:该方法操作简便,灵敏度高,重现性和选择性好,分离效果良好,最低检出量和回收率均符合微量分析的要求,是检测食品中二十八烷醇的有效定性、定量方法。

食品中月桂酸甘油酯的气相色谱检验

目的:建立食品中月桂酸甘油酯的气相色谱测定方法。方法:样品中加入一定量氢氧化钠甲醇溶液皂化,再加三氯化硼甲醇溶液进行衍生,最后用正己烷进行提取,利用毛细管色谱柱和氢火焰离子化检测器分离、检测。结果:在10.14μg/ml～1014.00μg/ml的线性范围内,相关系数为0.9999,最低检出量为2.28 ng,6次平行进样的相对标准偏差为8.23%,当样品添加浓度在5.07 mg/kg～25.35 mg/kg范围内时,方法回收率范围为88.56%～97.95%。结论:该法操作简便,灵敏度高,重现性和选择性好,分离效果良好,最低检出量和回收率均符合微量分析的要求,是检测食品中月桂酸甘油酯的有效的定性、定量方法。