手动顶空气相色谱法测定生物样品中乙醇含量

目的:建立手动顶空气相色谱法测定生物样品中乙醇含量的方法。方法:取一定量的生物样品,以正丙醇物为内标,经一定温度平衡后,取顶空气体进样分析。结果:以95℃平衡5 min的条件下,乙醇浓度在1.00~80.00 mg/L的线性关系为y=11.81x+0.3797,R2=0.9993,低、中、高浓度的加标平均回收率分别为99.8%,98.0%,97.0%,其精密度试验、定量限指标均符合方法学要求。结论:手动顶空气相色谱法操作简便,能有效地避免生物样品中蛋白质、盐类等不挥发性物质对测定的干扰,可用于生物样品中乙醇的测定。