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壳聚糖、羧甲基壳聚糖果蔬涂膜保鲜剂配制研究
被引量：
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作者
郑学勤
宫明波
+8 位作者
位绍文
于遒功
王培祥
董其永
汤景区
于兹东
张声辉
潘应元
王福兴
《北方园艺》
CAS
北大核心
1999年第4期67-67,共1页
关键词
水果
蔬菜
保鲜剂
壳聚糖
下载PDF
职称材料
题名
壳聚糖、羧甲基壳聚糖果蔬涂膜保鲜剂配制研究
被引量：
1
1
作者
郑学勤
宫明波
位绍文
于遒功
王培祥
董其永
汤景区
于兹东
张声辉
潘应元
王福兴
机构
青岛市农业科学研究所
青岛市种子站保鲜厂
青岛大学医学院
青岛胶州联谊果蔬保鲜厂
出处
《北方园艺》
CAS
北大核心
1999年第4期67-67,共1页
关键词
水果
蔬菜
保鲜剂
壳聚糖
分类号
S379 [农业科学—农产品加工]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
壳聚糖、羧甲基壳聚糖果蔬涂膜保鲜剂配制研究
郑学勤
宫明波
位绍文
于遒功
王培祥
董其永
汤景区
于兹东
张声辉
潘应元
王福兴
《北方园艺》
CAS
北大核心
1999
1
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引证文献
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