赖氨酸铜对仔猪养分利用率的影响

选用 9头纯种大白小阉猪进行为期 1 4天的代谢试验。试验设A、B、C三组 ,A组日粮为基础日粮 (含 1 5mg/kg的铜 ) ,B组日粮为基础日粮 +2 0 0mg/kg赖氨酸铜来源的铜 ,C组日粮为基础日粮 +2 0 0mg/kg硫酸铜来源的铜。结果表明 ,日粮添加 2 0 0mg/kg赖氨酸铜或硫酸铜来源的铜均可显著提高脂肪的消化率 (P <0 0 5 ) ,对氮的消化率、沉积率有一定的提高 ,但差异不显著 (P >0 0 5 )。

读“联合国呼唤农业新模式”有感——我国养猪业应采取规模化养猪与农户养猪并举的方针

埃菲社2008年4月15日从巴黎发出的一则消息称：联合国教科文组织发表了由400位专家起草的一份报告，题为“对于知识、科学和技术在农业发展中作用的国际评价”。这篇短文对我国当前养猪业的发展也有很重要的参考价值，其原文如下。

集约化猪场主要污染源及其资源化处理的探讨

猪场污染物质除了臭气不能利用外,其它均可再利用,例如可作肥料、某些鱼类及经济昆虫的饲料及制造沼气等,应予以充分利用。全国猪粪尿充分利用起来,可解决全国种植业1/10左右的肥料需要,并且可与化肥合用,起到土壤改良剂的作用。沼气利用又可改善农村的能源需要。此文还探讨了解决猪场臭气及以生态方法解决好猪场污染的资源化,将进一步推动生态农业及养猪业发展。

猪粪尿的沼气化利用

为了养猪业的可持续发展，我们提倡生态养猪，生态养猪中的一个重要技术就是猪粪尿的资源化利用。自古以来猪粪尿就是作为肥料解决农业对肥料的需要。农谚中称“养猪不挣钱，回头看看田”就是这个道理。

猪配套系选育几个技术问题的探讨

由于配套系育种工作在我国还处在初始阶段,因此如何培育配套系众说不一.本文根据深农猪配套系培育的经验和教训,对猪配套系培育的技术进行探讨,以抛砖引玉并作为接受批评之靶的,共同找出培育具有我国猪特色的配套系的最佳方法.

30年来我国的农村养猪业及今后的展望

到目前为止我国养猪业还是以农村分散的小规模养猪为主。我国的上市猪有70％还是由农村中小规模的分散的养猪生产者所提供，农村为保证我国市场上肉食品的供应作出了极大的贡献。我国的改革开放政策推动了经济的快速发展，科学技术突飞猛进，但是养猪生产的变化还是比较缓慢的。

Swine Industry翻译成“工厂养猪”是否是正确

过去在我国养猪界翻译Swine Industry时，一般都译成“养猪工业”或“工厂养猪”。工厂养猪这个词实在是存在着很多值得探讨的地方和问题的。我们在实践中已经深深的体会到工厂化养猪这个词是不太确切的，因为工厂化养猪是一种新的生产体系，与农牧结合或是生态养猪不同。但是养猪生产中的生产手段和生产对象又是猪这样的生物，

用生物学及生态学方法建设可持续发展大规模集约化生态猪场的研究

生态养猪场的建设是一个复杂的生态工程,为了探讨建设生态养猪场的方法,从1987年起,在深圳农牧公司及深圳隆达食品有限公司开始了建设生态养猪场的研究工作。经过从猪场污水处理及猪场规划开始,从小型猪场的试验直到大型猪场的扩大试验及实践,基本解决了集约化养猪业的持续发展问题,探索了建设具有我国特点的大规模生态养猪业的道路,本研究分为两个部分:一是猪场的污水处理问题,二是生态建设及综合结果。

猪抗病力的选择

在生产环境下增加对重要经济性状的选择压往往伴随着疾病问题的增加。在美国 ,每年由于猪病而付出的费用超出 1 5亿美元。与此同时 ,对免疫应答能力和抗病力的选择却经常为遗传学家所忽视 ,因为这些性状很难度量 ,这需要在存在疾病威胁的环境下测定对每一种疾病的实际抗病力 ,而这样的测定所需的费用极为高昂因而极难进行。分子生物学、基因图解和免疫学的最新进展使我们有新的机会改进我们对抗病力遗传性质的了解 ,从而使得对抗病力的选择在未来成为可能。然而 ,对抗病力的测定和选择以及免疫应答能力的提高等问题中的遗传学考虑 ,需要了解抗病力和免疫应答能力同生产性状之间的遗传相关。有限的研究结果表明 ,免疫应答能力和抗病力同生产性状之间存在拮抗关系 ,因而难以通过常规育种和选择方法使这些性状同时得到改善。用MHC基因或其它主效基因的标记辅助选择或转基因方法可为同时改善所有这些性状提供另一条途径。

用生物学及生态学方法建设可持续发展大规模集约化猪场的研究

大量排放含有高浓度的无毒有机污水，是大规模现代集约化养猪场形成对环境威胁的主要污染源，这种富营养化的污染，严重影响了规模养猪业的可持续发展。通过采取了一系列生物厌氧及好氧措施及建立农业生态系统，使猪场污水的有机物含量大量降解，主要污染指标降到中国农业地表水排放标准以下：ＣＯＤＣＲ为５２．７５ｍｇ／Ｌ，ＳＳ为２２．２５ｍｇ／Ｌ，ＢＯＤ５为５ｍｇ／Ｌ。猪场污水中可利用物质得到充分利用，在发展养猪业的同时也促进了林果、渔业的发展，建立了良性农业生态循环，取得良好的生态及经济效益，为大规模现代集约化养猪场的可持续发展，提供了可靠的措施和依据。

生态养猪环保经济双丰收

随着农村经济的发展,养猪业以较快的速度向集约化方向发展,但随之产生了猪场的环境保护、猪粪尿及猪场污水处理的问题。猪场污水处理的最好方法是采用生态学及生物学处理,在生物学处理过程中,需要经过厌氧发酵,厌氧发酵过程中污水中的有机物分解产生沼气及含氮、磷等物质。

对我国“机械化养猪”的历史回顾

1 历史的回顾 养猪实行机械化以减轻养猪劳动强度，是我国养猪工作者的一个追求几十年的美好理想。我国机械化养猪的发展可以溯源到上世纪50年代中后期。当时在黑龙江省国营友谊农场的前苏联专家及农场技术人员在饲料加工机械化的基础上，探索养猪机械化问题。首先推行的是按照美国当时实行的“自动饲槽”喂猪方式，后来全国各地也探索“猪食堂”等方式以及机械化调料、青饲料加工机械等。在前期养猪机械化发展中，饲料加工及青饲料加工、“自动饲槽”的应用都是比较成功的。

新世纪养猪生态环境的预警示及应对策略

新世纪开始以来，从2003年到现在短短的4年问，按二连三的发生了几场微生物对人类的突袭事件，一度给人们带来了极度的恐慌和巨大的经济损失：SARS、禽流感、猪链球菌感染人类、高致病性猪蓝耳病、蓝藻等病毒、单细胞植物等有害微生物接幢而来，相继向人类发出严重的挑战。这些看来是单发事件的背后，不能不让人深深的联想到它的生态恶化的背景及带来的生态灾难的可能。